國慶假期將至,國家市場監管總局9月29日印發通知,要求加強國慶期間食品安全監管,加大對旅游景區、商業區等節假日消費集中區域等監督檢查力度,嚴格網絡訂餐管理,對違法行為從嚴處罰。
通知要求,各地食品藥品監督管理部門結合當地節日食品消費特點,加大對旅游景區、商業區等節假日消費集中區域,肉制品、乳制品、酒類等食品生產重點企業,大型商超、連鎖餐飲服務單位、集體用餐配送單位、中央廚房、農村集體聚餐等食品經營重點場所,時令果蔬、鮮活水產品、畜禽肉等重點食用農產品的監督檢查和隱患排查力度。
規范網絡餐飲服務經營行為,嚴格網絡訂餐管理。督促食品生產經營者、網絡食品交易第三方平臺提供者嚴格履行主體責任和法定義務,落實進貨查驗等制度要求。
國家市場監管總局要求,各地食品藥品監督管理部門要結合日常監督抽檢工作,開展節日熱銷食品、地方特色食品和食用農產品的監督抽檢和風險監測。及時公布抽檢結果,依法開展不合格食品的核查處置工作。
同時,嚴厲查處超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質,銷售超過保質期或標簽標識不規范食品,網絡訂餐無證經營等違法違規行為。對違反《食品安全法》等法律法規的,要從嚴處罰;對涉嫌犯罪的,要及時移送公安機關追究刑事責任。
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