香港深水埗一燒味及鹵味店經營者因沒有妥善貯存未加掩蓋的食物，屢次違反《食物業規例》，被食物環境衛生署（食環署）署長暫時吊銷牌照三十天。
店鋪名為「大龍鳳」，位于深水埗永隆街1A號地下（前部分），由九月二十八日至十月二十七日須暫停營業。
食環署發言人說：「有關店鋪持牌人因上述違例事項，去年二月至今年一月期間六次被法庭定罪，共罰款八千四百元。本署亦根據違例記分制記下持牌人六十分，因而取消其牌照。惟店鋪持牌人向牌照上訴委員會提出上訴，獲準改為暫時吊銷牌照三十天。」
發言人提醒食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》，否則牌照可能被暫時吊銷或取消。
持牌食物業處所須在處所入口附近顯眼處展示已領有牌照的告示，以資識別。此外，市民亦可瀏覽食環署網頁（www.fehd.gov.hk/sc_chi/licensing/index.html）查閱持牌食物業處所名單。
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2018年9月28日（星期五）
