本報9月27日訊 青島市衛生計生委在今年8～9月開展了對各區（市）餐具、飲具集中消毒單位全面督查、抽檢工作。在抽檢的全市17家單位中，即墨區盛康餐具清洗部生產的部分餐飲具大腸菌群超標，不符合食（飲）具消毒衛生標準。
青島市衛生計生委工作人員介紹，在督查的同時，對全市17家餐具、飲具集中消毒服務單位生產的消毒后餐飲具全部進行了隨機抽檢，共抽檢餐飲具170份。檢測結果顯示，即墨區盛康餐具清洗部生產的部分餐飲具大腸菌群超標，不符合食（飲）具消毒衛生標準要求。此次抽檢合格率為98.24%。
目前，青島市衛生計生委已將督查結果通報市食品藥品監督管理局，并責令檢測結果不合格單位立即整改，依法對其實施行政處罰。專家提醒，市民外出就餐時，要查看餐具是否索取消毒企業的《工商營業執照》及消毒批次的檢驗合格證明；在扯開包裝前聞一聞餐飲具是否有特殊異味，如有異味請勿使用；拆包裝前要“四查”，一看包裝膜，二看有無茶漬等，三看是否標注名稱，四看消毒日期。最后，拆包裝后可用手摸餐飲具外表面，是否粘手，表面是否有潮濕水分。
