近日,上海市閔行區食藥安辦副主任、區市場監管局副局長李黎軍帶隊到區建管委,就進一步加強建筑工地食堂食品安全管理工作進行座談交流。區市場監管局食品經營科副科長翟翔宇等陪同。區建管委副主任李映屏及有關部門負責人參加座談。
李映屏首先介紹轄區建筑工地食堂以及監管機構設置等基本情況。李黎軍對近期針對轄區建筑工地食堂安全隱患排查工作作了說明。經座談,雙方形成基本共識。一是盡快開展聯合檢查,針對轄區建筑工地食堂進行全覆蓋排摸檢查,掌握基本情況;二是盡快召開會議,部署推動加強建筑工地食堂食品安全管理工作,并針對建筑工地食堂負責人及從業人員開展培訓,提高管理水平,防范安全風險;三是由區建管委聯合區市場局、消防等相關職能部門,制發加強建筑工地食堂食品安全管理的通知,明確工作要求,推進工作落實。
座談會上,區食藥安辦簡要介紹了國家食品安全示范城區暨上海市市民滿意的食品安全城區創建工作推進情況,并從資料審核、現場檢查等方面,對涉及建管委的建筑工地食堂食品安全管理相關工作作了詳細說明。
近日,李黎軍帶隊到區民政局,就進一步加強養老助餐食品安全管理工作進行座談交流。區市場監管局食品協調科科長徐瑾、食品經營科副科長翟翔宇等陪同。區民政局調研員袁月堂及有關部門負責人參加座談。
座談會上,李黎軍首先介紹區市場監管局食品安全監管工作情況和近期針對轄區養老助餐安全隱患的排查情況,詳細指出了養老助餐存在的部分街鎮養老助餐點不具備外送盒飯資質、存放盒飯、配送車輛、配送距離、送餐人員健康管理不符合法律法規要求五個方面的問題,并針對下一步加強養老助餐食品安全管理提出了意見。一是暫停不符合資質的養老助餐點,待整改落實取得合法資質后方可從事經營,期間可轉由其他有資質的單位代為助餐服務;二是規范配送環節,加強配送環節的管理,尤其注重配送車輛、配送距離以及送餐人員健康管理等環節,切實防患食品安全風險。
座談會上,徐瑾簡要介紹了國家食品安全示范城區暨上海市市民滿意的食品安全城區創建工作推進情況,并從資料審核、現場檢查等方面,對涉及民政部門的養老機構食堂食品安全管理相關工作進行了詳細說明。
座談會形成基本共識,由區民政局與區市場局聯合制發《關于進一步加強本區養老助餐食品安全管理的通知》,針對食堂、送餐、送餐人員等明確工作要求,同時盡快召集養老助餐點及相關部門,召開會議進一步加強食品安全管理,消除食品安全隱患,共同做好迎接國家食品安全示范城區暨上海市市民滿意的食品安全城區創建評估驗收工作。