9月18日，國際旅游島商報記者從海南省食藥監(jiān)管局了解到，2018年上半年，該局共完成并公布3394批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，其中，檢驗項目合格的樣品3272批次，不合格樣品122批次，樣品總體合格率96.4%，不合格率3.6%。
記者注意到，各類食品抽檢的具體情況為：抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品2526批次，合格2429批次，樣品合格率96.2%;抽檢飲料217批次，合格203批次，樣品合格率93.5%;抽檢糕點151批次，合格150批次，樣品合格率99.3%;抽檢食用油、油脂及其制品79批次，合格74批次，樣品合格率93.7%;抽檢餐飲食品56批次，合格55批次，樣品合格率98.2%;抽檢酒類35批次，合格32批次，樣品合格率91.4%;抽檢罐頭10批次，合格9批次，樣品合格率90.0%;抽檢茶葉及相關(guān)制品81批次、肉制品51批次、調(diào)味品49批次、糧食加工品41批次、糖果制品34批次、速凍食品11批次、餅干10批次、蜂產(chǎn)品7批次、乳制品6批次、水產(chǎn)制品6批次、炒貨食品及堅果制品4批次、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品4批次、豆制品4批次、方便食品3批次、冷凍飲品2批次、蔬菜制品2批次、水果制品1批次、蛋制品1批次、食糖1批次、保健食品1批次、食品添加劑1批次，均無不合格樣品，樣品合格率均為100%。
據(jù)該局有關(guān)負責(zé)人介紹，抽檢發(fā)現(xiàn)的六個主要問題。一是檢出農(nóng)獸藥項目不合格食品95批次，占不合格食品總數(shù)的77.9%，涉及的食品種類為食用農(nóng)產(chǎn)品；二是檢出微生物污染食品10批次，占不合格食品總數(shù)的8.20%，涉及的食品種類為飲料；三是檢出質(zhì)量指標不合格食品8批次，占不合格食品總數(shù)的6.60%，涉及的食品種類為飲料、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品和餐飲食品；四是檢出生物毒素項目不合格食品5批次，占不合格食品總數(shù)的4.10%，涉及的食品種類為食用油、油脂及其制品；五是檢出超范圍、超限量使用食品添加劑食品3批次，占不合格食品總數(shù)的2.50%，涉及的食品種類為罐頭、糕點和酒類；六是檢出重金屬污染食品1批次，占不合格食品總數(shù)的0.80%，涉及的食品種類為食用農(nóng)產(chǎn)品。
據(jù)悉，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處、并責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風(fēng)險。
