中秋臨近,為確保消費者購買到質量安全可靠的月餅,日前,鞍山市食品藥品監督管理局在全市范圍內開展中秋節前月餅抽檢。
此次抽檢全面覆蓋全市食品生產企業、大中型商超及糕點店,共計抽檢月餅41批次,主要檢測月餅中酸價、過氧化值、微生物、鋁的殘留量、糖精鈉(以糖精計)等檢驗項目。經過檢驗,合格月餅39批次,不合格月餅2批次。市食藥監局將依據相關法律法規對不合格產品生產(經營)單位進行嚴肅處理。
據悉,市食藥監局近期也將加大對月餅生產經營單位的執法檢查,規范生產企業、食品加工小作坊監管,加強原料進貨查驗,杜絕非法添加、濫用食品添加劑等違法行為;督促食品經營者嚴格落實進貨查驗義務,切實保障各環節月餅質量安全。
鞍山市食品藥品監管局提醒消費者,購買月餅等節日食品時應在正規生產經營單位選購,保留好購物小票,如有發現過期、變質及其他不合格的月餅等食品,請勿食用,并及時維護自身權益,可撥打12331電話進行投訴。此外,絕大部分月餅屬于高糖、高油、高熱量食品,不宜過量食用。