昨天，東莞市食品藥品監(jiān)督管理局專門就臺風“山竹”災(zāi)后飲食用藥安全發(fā)布提醒。
市食藥監(jiān)局提醒，餐飲服務(wù)單位應(yīng)對使用的原料進行清理，嚴禁采購和使用受污染的食品和原材料進行加工制作，特別注意近期盡量不要加工制作來歷不明的生食海產(chǎn)品。
市食藥監(jiān)局表示，糧食、水果、蔬菜等受水浸泡后極易變質(zhì)和被污染，臺風過后，市民食用食品前務(wù)必仔細檢查，如發(fā)現(xiàn)被水浸、受污染或發(fā)生霉變的食品，堅決不能食用；加工和食用蔬菜水果前要充分浸泡清洗，勿食用被水淹死或死因不明、來源不明的動物肉品，勿食用死亡的水產(chǎn)品，盡量不吃涼拌菜，防止誤食野蘑菇、野菜、野果等有毒植物。
