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　　中秋國慶前夕，為營造豬肉市場的安全消費環境，保障人民的生命健康安全。廬江縣柯坦鎮政府聯合廬江縣柯坦市監所對轄區內的生豬養殖、生豬屠宰進行食品安全檢查，并對進入市場后的生豬肉品進行查驗檢查。主要檢查以下方面：一是督促轄區內的農貿市場開辦者要積極履行其義務，對入場的肉類經營者查驗檢驗合格證明、檢疫合格證明等證明文件，保障農貿市場內豬肉銷售質量的安全；二是督促豬肉經營戶按照《食品安全法》的規定履行進貨查驗制度，并向其發放《致全縣生豬產品經營戶一封信》，督促其按規定合法經營；三是配合農業部門對轄區內的定點屠宰廠進行檢查，以確保其對生豬肉進行檢驗檢疫合格后進行銷售，并要求其環境衛生條件符合規定。