近期雨水充沛，氣溫升高，各類野生蘑菇生長繁殖旺盛，但食用毒蘑菇易危及生命。近日記者從紹興越城區疾控中心了解到，有一群游客來到紹興后，食用了從安徽九華山帶回來的毒蘑菇，造成集體食物中毒，所幸經過救治，目前已全部脫險。
8月底，云南人白先生和朋友組團共12人在安徽九華山游玩時，發現山上有一些棕褐色的蘑菇。看到旁人在采摘，白先生等人也采摘了幾口袋不同類型的蘑菇并帶到紹興。到達紹興的當天下午1點，幾人便在民宿里把各種蘑菇炒著吃掉了。下午2點，團隊中陸陸續續有人出現嘔吐、腹瀉等不良反應，大家這才意識到，中午食用的蘑菇可能有毒，癥狀較為明顯的8名成員立馬趕往了紹興市人民醫院救治。醫生經過診斷和詢問，確定白先生等人為聚集性蘑菇中毒。
“從往年的案例來看，多數病人是食用了含有胃腸毒素的毒蘑菇，危害不大，但也不能排除是食用了會引起多臟器損害的毒蘑菇。此類毒蘑菇中毒后病情兇險，死亡率高，多數病人先是出現胃腸炎癥狀，繼而蘑菇毒素侵犯內臟，引起肝、腎、腦、心等實質性器官損害，以肝臟損害最為嚴重，表現為轉氨酶升高、肝腫大、肝壞死等。”越城區疾控中心健康危害因素控制科的張科長表示，為切實保障病人生命健康權益，科室的幾名工作人員連夜將病人的血液樣本及毒蘑菇樣本送到了浙江省疾控中心。兩個小時后，專家經過檢測，初步排除了會引起肝臟損傷的鵝膏毒肽和鬼筆毒肽，這兩種蘑菇毒素是目前國內死亡率最高的蘑菇毒素。
得知不是劇毒，工作人員和病人這才松了一口氣。“不過，毒蘑菇中毒的臨床表現還有可能會出現假愈期。”張科長說，在越城區疾控中心和醫院的要求下，病人留院觀察兩天，檢測指標無異后，才準許出院。對留在酒店的其他成員，也做了相關監測，確認無中毒癥狀。目前白先生等人已經平安離開了紹興。
越城區疾控中心提醒，對于野生蘑菇，最好是不采、不買、不賣、不食，以防中毒。如果誤食野生蘑菇后，出現惡心、嘔吐、劇烈腹瀉、腹痛和視力模糊等癥狀，就應該高度懷疑是野生蘑菇中毒，必須馬上就醫，否則可能會錯失最佳治療期。如在中毒初期癥狀出現緩解時，仍應在醫院積極接受治療，觀察一段時間，確保病情穩定好轉。
