9月11日，南海網(wǎng)記者從三亞市食藥監(jiān)局獲悉，為進(jìn)一步深化社會(huì)文明大行動(dòng)和文明城市創(chuàng)建，倡導(dǎo)市民游客文明用餐，該局已于日前在全市范圍內(nèi)開(kāi)展“文明餐桌示范單位”評(píng)選活動(dòng)。
據(jù)介紹，此次評(píng)選活動(dòng)以“文明用餐、以?xún)€養(yǎng)德”為主題，以全市范圍內(nèi)創(chuàng)文鞏衛(wèi)工作開(kāi)展較好、食品安全管理規(guī)范的餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)，旨在通過(guò)示范單位的創(chuàng)建評(píng)選，帶動(dòng)廣大餐飲服務(wù)單位和廣大市民游客積極參與文明餐桌活動(dòng)，踐行光盤(pán)行動(dòng)，使節(jié)約用餐、適量點(diǎn)餐的理念更加深入人心，不斷提高市民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度。
三亞市食藥監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人透露，本次評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)涵蓋“合法經(jīng)營(yíng)、食品安全管理、文明餐桌氛圍營(yíng)造、光盤(pán)行動(dòng)成效、服務(wù)規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、原材料采購(gòu)儲(chǔ)存、加工操作”等各方面，包括宣傳發(fā)動(dòng)、推薦把關(guān)、實(shí)地考核驗(yàn)收等多個(gè)環(huán)節(jié)，最終將評(píng)選出20家左右的“文明餐桌示范單位”統(tǒng)一授牌表彰。凡被授予“文明餐桌示范單位”稱(chēng)號(hào)的單位，將實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，接受監(jiān)督，如出現(xiàn)違規(guī)失信行為，將取消其示范單位資格。
據(jù)了解，本次評(píng)選活動(dòng)現(xiàn)已進(jìn)入實(shí)地考核驗(yàn)收環(huán)節(jié)，考核組將在近期完成對(duì)全部備選單位的檢查考核，并及時(shí)總結(jié)推廣評(píng)選過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的優(yōu)秀案例。
