日前，廣東省大埔縣檢察院未檢辦干警與縣食品藥品監督管理局執法人員到該縣田家炳實驗中學開展食堂食品安全專項監督檢查，正式拉開了“校園舌尖上的安全”保衛戰的序幕。
該院未檢辦干警與縣食品藥品監督管理局執法人員首先到實驗中學食堂，重點檢查食堂廚房的設置布局、設施設備運轉、原料貯存、食品配送、留樣管理、就餐用具清洗消毒等是否符合規定和要求，并詢問在場的食堂從業人員是否持有有效健康證明。隨后，現場查看了食堂經營的相關資料，以及食品和原料等大宗原材料的進貨查驗記錄、索證索票管理等情況。最后，檢察官和執法人員根據檢查情況對該校食堂承包方人員提出了整改要求，進一步消除校園食堂食品安全隱患。
此次聯合監督檢查行動，進一步強化了學校食堂食品安全意識，有效保障在校師生吃上安全放心的食品。下一步，該院將立足監督職能，繼續開展守護校園食堂食品安全專項行動，與縣食品藥品監督管理局建立完善的日常聯系工作制度，形成工作合力，著力解決學校食品安全面臨的新情況、新問題，共同構筑學校食品安全“防護網”和“共治網”。
