198箱“過期”月餅待售前被查
2018-09-10 19:30來源：大連天健網(wǎng)
天健網(wǎng)消息（蔡慶林 記者 王煜）為保障月餅食品安全，從八月下旬起，大連甘井子區(qū)市場監(jiān)管局有序開展中秋月餅市場專項檢查。就在不久前，在經(jīng)過前期周密勘察的基礎上，興華市場監(jiān)管所組織執(zhí)法骨干力量對一廢棄工廠大院庫房進行了突擊檢查，查處取締了一處標注虛假生產(chǎn)日期月餅黑加工點，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)大量堆積的過期月餅及包裝禮盒，現(xiàn)場有工人利用日期打碼機修改月餅包裝禮盒生產(chǎn)日期，執(zhí)法人員立即利用執(zhí)法記錄儀、照相機等執(zhí)法裝備固定現(xiàn)場證據(jù)，依法查封扣押涉案月餅198箱，月餅包裝禮盒135箱，對該加工點負責人予以立案調(diào)查。
當前離中秋節(jié)不到兩周，甘井子區(qū)市場監(jiān)管局將進一步加大中秋月餅市場監(jiān)管力度，全力保障人民群眾吃上放心月餅。聚焦生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，重點查驗食品原材料包括面粉、油、添加劑、包餡等質(zhì)量檢查報告，關注其是否在有效期內(nèi)使用，食品添加劑是否專柜專用等；嚴格檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)車間工作人員是否持有健康證，是否存在不佩戴頭套、口罩、手套、腳套等不講衛(wèi)生現(xiàn)象以及生產(chǎn)企業(yè)的進銷貨臺賬和索證索票制度落實情況，督促企業(yè)嚴格落實主體責任，從源頭上杜絕“黑心”月餅。
聚焦流通環(huán)節(jié)。監(jiān)督指導經(jīng)營業(yè)戶認真履行進貨查驗、查驗記錄、索證索票、儲藏運輸?shù)裙芾碡熑危ＷC進貨來源明晰，凡進貨渠道不明、小作坊現(xiàn)場制售月餅不符合食品安全標準的一律下架、不得銷售。加大對商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場銷售的散裝月餅的監(jiān)督檢查力度，堅決制止并依法依規(guī)整改將月餅直接置于室外銷售的行為。
聚焦抽檢環(huán)節(jié)。依托區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量快檢中心，加強對制作月餅用餡用料的檢測檢查力度，嚴厲制止違規(guī)使用過期、失效、變質(zhì)、污穢不潔、回收的、受到其他污染餡料的行為。暢通12315、12331消費投訴熱線，對于消費者反映的無標注生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、配料表等有效信息以及銷售過期或“三無”產(chǎn)品等假冒偽劣月餅行為，一經(jīng)查實，嚴懲不貸。
