9月10日,大連甘井子區市場監督管理局發布一起突擊檢查結果,一處標注虛假生產日期月餅的加工點被查處。
為保障月餅食品安全,從8月下旬起,甘井子區市場監管局有序開展中秋月餅市場專項檢查。日前,在經過前期周密調查的基礎上,該局興華市場監管所組織執法骨干力量對一廢棄工廠大院庫房進行了突擊檢查,查處取締了一處標注虛假生產日期月餅黑加工點,現場發現大量堆積的過期月餅及包裝禮盒,現場有工人利用日期打碼機修改月餅包裝禮盒生產日期。
執法人員立即利用執法記錄儀、照相機等執法裝備固定現場證據,依法查封扣押涉案月餅198箱,月餅包裝禮盒135箱,對該加工點負責人予以立案調查。
甘井子區市場監管局方面表示,中秋佳節將近,將進一步加大中秋月餅市場監管力度,全力保障人民群眾吃上放心月餅。一是聚焦生產加工環節。重點查驗食品原材料包括面粉、油、添加劑、包餡等質量檢查報告,關注其是否在有效期內使用,食品添加劑是否專柜專用等;嚴格檢查月餅生產企業生產車間工作人員是否持有健康證,是否存在不佩戴頭套、口罩、手套、腳套等不講衛生現象以及生產企業的進銷貨臺賬和索證索票制度落實情況,督促企業嚴格落實主體責任,從源頭上杜絕“黑心”月餅。二是聚焦流通環節。監督指導經營業戶認真履行進貨查驗、查驗記錄、索證索票、儲藏運輸等管理責任,保證進貨來源明晰,凡進貨渠道不明、小作坊現場制售月餅不符合食品安全標準的一律下架、不得銷售。加大對商場、超市、批發市場、集貿市場銷售的散裝月餅的監督檢查力度,堅決制止并依法依規整改將月餅直接置于室外銷售的行為。三是聚焦抽檢環節。依托區產品質量快檢中心,加強對制作月餅用餡用料的檢測檢查力度,嚴厲制止違規使用過期、失效、變質、污穢不潔、回收的、受到其他污染餡料的行為。四是暢通12315、12331消費投訴熱線,對于消費者反映的無標注生產廠家、廠址、生產日期、配料表等有效信息以及銷售過期或“三無”產品等假冒偽劣月餅行為,一經查實,嚴懲不貸。
食藥監局抽檢30批次月餅全部合格
大連市食品藥品監管部門近日組織對月餅市場開展了監督檢查,共抽檢樣品30批次,經檢驗全部合格。
本次監督檢查重點檢查進貨渠道不明、無檢驗合格證明、銷售假冒偽劣、過期霉變月餅等違法行為,同時,對月餅市場進行了監督抽檢。本次抽檢樣品采自于生產企業、超市、批發農貿市場、專賣店等;檢驗項目包括糕點中酸價、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、過氧化值、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌等指標。
據了解,本次月餅抽檢涉及我市7家生產企業,分別是大連麥花食品集團有限公司、大連壽童食品有限公司、大連佳利來食品有限公司、大連萬蓮貿易有限公司、大連三葉食品有限公司、大連大萬食品有限公司、大連凱林益昌食品有限公司,合計抽檢18批次,占抽檢總數60%。具體抽檢情況可登錄大連市食品藥品監督管理局門戶網站(http://www.dlfda.dl.gov.cn)查看(通告號:2018年13號)。抽檢結果顯示,我市月餅食品質量總體良好,市民可以放心選購。
消費者選購、食用月餅要做到“四注意”
在此,市食品藥品監管局提醒廣大消費者在選購月餅時,要做到“四注意”:
購月餅要注意留憑證:建議在證照齊全的商場購買,并留存購物憑證;避免購買腐敗變質、顏色或味道異常、超過保質期、無保質期或來源不明的月餅,購買后要按月餅的標簽標注貯存條件進行保存。
購月餅要注意看包裝:月餅包裝上應明示生產企業全稱和詳細地址、產品執行標準號、衛生許可證號、配料表和凈含量以及生產日期和保質期。消費者在挑選月餅時,不要購買“三無”(無廠名、廠址、生產日期)月餅。
網購月餅注意安全:月餅的保質期有限,消費者在網上購買時,要與商家確認月餅的保質期,尤其是一些現做現賣的手工月餅,更需要確定郵寄時間,以防過期。
月餅消費要注意健康:月餅屬于高糖高脂食品,消費者一次不宜食用過多,尤其是老年人和糖尿病患者更應控制食用量。 市民如發現購買的月餅和生產經營月餅的單位存在食品安全問題,可撥打食品安全投訴舉報電話12331。