“真是沒想到，看著很新鮮的蘑菇，上網(wǎng)也查了可以吃，結(jié)果夫妻倆被撂倒，還住進(jìn)了醫(yī)院緊急搶救。”躺在病床上的鄭婆婆說，希望大家以此為戒，不要輕易在野外采摘食用野生菌類。
白蘑菇吃得老夫妻上吐下瀉
家住漢陽麒麟路的鄭婆婆，7日清晨和老伴在公園晨練時(shí)，看到幾簇白白的像傘一樣的蘑菇，感覺自己平時(shí)逛菜市場也見過，就順手摘了一袋回家。特意在網(wǎng)上查了，看到跟可食用的圖片幾乎一樣。于是，將采摘的蘑菇撕成條狀，仔細(xì)清洗干凈，中午做了一頓蘑菇番茄面。
鄭婆婆說，她和老伴當(dāng)時(shí)采了12顆蘑菇，中午吃完中飯，約2點(diǎn)開始不舒服，上吐下瀉不止，接著腹痛難忍。一直到下午四五點(diǎn)兩個(gè)人頭暈、心慌、呼吸困難，才意識(shí)到情況不妙，便讓兒子趕緊送往漢陽醫(yī)院急救。
該院消化內(nèi)科主任吳小微教授說，就診時(shí)兩位老人惡心、嘔吐、腹痛，口唇紫紺，血壓僅有80/50mmHg，消化道還有出血。經(jīng)過緊急搶救和抗感染、補(bǔ)液、營養(yǎng)支持、肝腎功能監(jiān)測等綜合治療后，情況很快好轉(zhuǎn)，目前已痊愈出院。
根據(jù)鄭婆婆的描述，醫(yī)生推測可能是“白毒傘”中毒。據(jù)悉，白毒傘含劇毒，又被稱為致命白毒傘，其毒素主要為毒傘肽和毒肽類，在新鮮的蘑菇中其毒素含量甚高。這些毒素對(duì)人體肝、腎、血管內(nèi)壁細(xì)胞及中樞神經(jīng)系統(tǒng)的損害極為嚴(yán)重，可致人體內(nèi)各器官功能衰竭而死亡，死亡率高達(dá)95%以上。
野蘑菇最好不碰，嚴(yán)重的會(huì)奪命
“每一年梅雨季后，總有誤食毒蘑菇的重癥病例。”吳小微教授介紹，各種毒蘑菇所含的毒素不同，有的能迅速致人死亡，有的潛伏期較長。此外，引起的中毒表現(xiàn)也各不相同，有胃腸炎型、神經(jīng)精神型、溶血型、肝病型等，鄭婆婆和老伴先期表現(xiàn)就是胃腸炎型。發(fā)病初期為腹瀉、嘔吐等胃腸炎癥狀，隨后會(huì)逐漸出現(xiàn)肝、腎損害，精神煩躁，肢體抽搐，昏迷等癥狀。這次幸虧二老救治及時(shí)，否則可能會(huì)危及生命。
野生蘑菇中毒率高，死亡率也很高，相比之下，普通市民對(duì)毒蘑菇的識(shí)別多依賴經(jīng)驗(yàn)或單從形態(tài)、顏色上去辨別，非常容易出現(xiàn)誤判。所以要遵循野外蘑菇在不認(rèn)識(shí)時(shí)最好不碰的原則，一些看似熟悉的野蘑菇，實(shí)際上也有可能因環(huán)境不同帶毒。對(duì)自己不認(rèn)識(shí)或未食用過的野生蘑菇，絕對(duì)不能采摘、加工和食用。
吳小微教授提醒市民，誤食毒蘑菇后尚無特效治療藥物，野外切勿隨意采摘蘑菇、木耳和其他蕈類，特別是色彩鮮艷、形狀奇特的蘑菇。萬一誤食，可服用大量溫鹽水或者催吐，若出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，一定要及時(shí)就醫(yī)。
