日前，張掖市甘州區食品藥品監管局開展餐廚廢棄物專項整治，規范全區各類餐飲單位餐廚廢棄物收集、運輸、處置行為。
此次專項整治為期1個月，整治重點包括督促餐飲單位與有合法經營資質的餐廚廢棄物收運單位簽訂餐廚廢棄物收運協議，嚴格履行協議約定，確保餐廚廢棄物做到無害化處理；嚴厲查處隨意傾倒、填埋和違規買賣餐廚廢棄物等行為；全面取締非法收運、處置和利用餐廚廢棄物提煉“地溝油”的違法行為；做好《餐廚廢棄物和廢棄油脂流向處理記錄》臺賬登記，要求餐飲單位按要求填寫廢棄物油脂流向牌，將公示牌懸掛在餐廳的醒目位置。
專項整治期間，甘州區食品藥品監管局積極接受社會各界的投訴、舉報和監督。
