本報訊 臨近中秋，為進一步強化陵水縣月餅生產加工環節監管，助推海南省陵水縣食品安全水平提升，近日，陵水縣食品藥品監管局召集全縣11家月餅生產單位開展食品安全工作約談會。
會上，該局執法人員通報了陵水縣在去年中秋節期間月餅抽檢結果和日常巡查各單位時發現的問題，要求各單位限期整改。同時執法人員向參會的各單位負責人重點強調了以下幾點內容：
一是月餅生產的廠房和設施應根據工藝流程合理布局；二是禁止回收、使用過期月餅餡料；三是在生產加工過程中禁止超量或超范圍使用食品添加劑；四是所有直接從事月餅生產加工的人員必須持有效健康證明上崗。會上，執法人員還結合《中華人民共和國食品安全法》中的相關規定、處罰條款對各月餅生產單位進行了宣導，旨在提高他們守法經營和誠信自律意識。
此次約談會，為下一階段全面開展月餅食品安全專項整治打下良好基礎，下一步，該局將對轄區內的月餅生產單位開展專項檢查及監督抽樣，進一步規范月餅生產加工行為。
