從“打假”變?yōu)?ldquo;制售假”，師某到2017年，已是第三次因為制售假名牌調(diào)味品被抓。2006年、2011年的兩次，他均被取保候?qū)彙＿@一次，師某將老婆、同事、朋友聚在一起，搭建了橫跨河南、陜西兩省七城市的9條銷售鏈，以每周三次的頻率頻繁出貨。
2017年12月，在公安部督辦下，西安市公安局食藥偵支隊在省公安廳環(huán)食藥總隊指導(dǎo)下，破獲該制售假冒雞精的團伙，抓獲18人，搗毀窩點12個，查獲大量假冒穆堂香、太太樂等品牌調(diào)味品成品30萬袋及造假設(shè)備、假冒商標標識等，涉案共計2000萬元。
目前，師某等9人因涉嫌假冒商標注冊罪已被公訴，西安市中院已受理此案。
暗訪
發(fā)現(xiàn)5家賣假雞精
警方出動并案偵查
2017年4月初，西安市公安局食品藥品犯罪偵查支隊在食用醋調(diào)查中意外發(fā)現(xiàn)，某些大型農(nóng)貿(mào)市場有售假冒品牌的雞精。
攝/記者 洪雪
民警隨即暗訪了方欣、朱雀等西安市8家大型綜合市場，并在35家門店內(nèi)購買涉嫌假調(diào)味品66包，送檢鑒定后確定是“假冒注冊商標的商品及假冒偽劣產(chǎn)品”，隨即成立專案組。
4月中旬，有媒體暗訪調(diào)查了西安市場，也發(fā)現(xiàn)5家有售假雞精。
8月1日，食藥偵支隊收到陜西省公安廳關(guān)于西安某些農(nóng)貿(mào)市場存在偽劣穆堂香調(diào)料要求查辦的批轉(zhuǎn)件，隨即并案偵查。
為查證摸排，專案組先后20余次輾轉(zhuǎn)鄭州、焦作、西安、渭南、寶雞等2省7市，歷時1個多月，基本摸清了團伙生產(chǎn)、存儲、運輸、銷售的9條主要脈絡(luò)及18名主要嫌疑人的分工。
該團伙主要由師某伙同妻子劉某，在河南項城一調(diào)味品公司的廠房內(nèi)自制散裝雞精，在焦作和漯河委托馮某和邵某印制“陜西穆堂香”“上海太太樂”“成都百信”包裝袋，再在許昌委托姚某印制“陜西穆堂香”“上海太太樂”“成都百信”包裝紙箱，而后組織人員在項城、許昌包裝假成品雞精。
收網(wǎng)
搗毀9條售假鏈條
窩點內(nèi)劣質(zhì)雞膏味彌漫
上述造假流程結(jié)束后，他們再雇司機閆某定期用貨車向陜西渭南的張某和西安的劉某、王某及寶雞的劉某銷售這些假名牌調(diào)味品。
9月，警方出動近百警力，分9個小組奔赴河南項城、焦作等8地市，等待統(tǒng)一收網(wǎng)。
19日凌晨5時，專案組開始行動，搗毀9條售假鏈條，查獲12個窩點（2個加工點、3個印刷點、7個庫房），抓獲18人，刑拘10人。
警方還查獲“陜西穆堂香”“上海太太樂”“成都百信”雞精、“山東福瑞”“河南蓮花”味精、“河南十三香”調(diào)料等5省市6類假冒調(diào)味品約3000件（30萬袋），制假設(shè)備12臺（1灌裝機、4封口機、3包裝機、4打碼機），假冒注冊商標模板2塊，塑料包裝袋約32萬個。
攝/記者 洪雪
警方在倉庫看到，這些被查獲的假調(diào)味品已堆成“小山”，散發(fā)著濃濃的劣質(zhì)雞膏的味道。民警介紹，雞膏是雞精的重要組成部分，多由化學(xué)成分組成，而正規(guī)品牌的雞精都有真雞的成分。
揭秘
曾是正規(guī)廠家打假人
“洗白”未果埋頭造假
金石聯(lián)科是位于河南項城郊區(qū)的一個小型工業(yè)區(qū)，這里聚集著多個廠房，其中一間廠房的大門卻時常緊鎖，但又能清楚聽到廠房里傳出機械運作的聲音。這家廠房便是師某夫婦的調(diào)味品公司，也正是此次被查的制售假雞精的大本營所在。
攝/記者 洪雪
師某是這家公司的幕后老板，公司雖于2016年2月成立，但師某的制假售假卻從2015年便開始了。
20多年前開始，師某便一直混跡在調(diào)味品市場的圈子里。早年，他曾在項城蓮花味精廠擔(dān)任打假人員，還配合警方打擊過制假售假的窩點。
師某與同在味精廠工作過的阿峰都很清楚這其中蘊藏的豐厚利潤，于是從2015年開始，兩人便聯(lián)手“合作”，他們在渭南開發(fā)區(qū)姚家村附近制作假的蓮花味精，并銷往周邊地區(qū)。但沒過幾個月，阿峰有了新伙伴，師某于是退出渭南市場。
回到項城老家，師某開始單干，他假冒太太樂、穆堂香等名牌雞精，并以低于市場價幾十元的價格銷給西安、寶雞的“客戶”。這些“客戶”都是圈子里的人，有的也是正規(guī)品牌在當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商，通過已有的渠道，把這些假貨按真貨的價格賣到市場上。
攝/記者 洪雪
其中也有“經(jīng)銷商”在從師某處進貨的同時，自己也在干著制假的營生。
后來，見師某做大了，阿峰又回頭找到師某，成了他的“經(jīng)銷商”，負責(zé)渭南地區(qū)的銷售，而此時的阿峰依然是蓮花味精廠的正規(guī)銷售員。
2016年2月，師某成立項花牌味精廠時，其實是想給自己“洗白”：生產(chǎn)自己的雞精品牌。但他們生產(chǎn)的“項花牌”雞精顏色發(fā)黃，味道更重，由于缺乏知名度，市場始終沒有打開。
一些知名品牌的雞精，市場批發(fā)價在200塊錢左右一箱，項花牌雞精的價格只有110塊錢，但依然很難賣出去一箱。最終，師某放棄了自己做品牌的想法，專心做起了制假售假的生意。
制售涉及2省7市
大頭目開百萬豪車
從包裝、生產(chǎn)到銷售，這一完整鏈條橫跨2省7市。據(jù)辦案民警介紹，這些假貨主要在這些地區(qū)的城鄉(xiāng)結(jié)合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、郊區(qū)的商店銷售。
據(jù)悉，串起整個鏈條的送貨司機閆某和師某也是舊相識，同樣曾在項城蓮花味精廠工作。平日里，他會開著一輛深紅色的廂式貨車在河南和陜西境內(nèi)穿梭，每個月從師某那里領(lǐng)取4000元的工資，而這輛貨車則掛在師某妻子劉某的名下。
為躲避查處，在師某的授意下，閆某經(jīng)常晝伏夜出，夜間運貨。同時，為了防止下家“出賣”，閆某則聽從師某指示，從不與下家接觸。每次他都是將車開到指定地點，開著車窗，把鑰匙留在車上，便找地方去睡覺了。等再回來時，貨已被取走。
在偵查過程中，這輛貨車成為重要突破口。暗訪時，門店老板們提供的貨源信息各不相同，警方一直很難找到“線頭”，還是通過該貨車才順藤摸瓜，牽出一直隱藏著的整條生產(chǎn)鏈。
短短一年多時間，師某獲利頗豐，與供應(yīng)商、經(jīng)銷商之間的賬務(wù)往來高達數(shù)百萬。而師某也因開著一輛寶馬525而在周邊“出名”。
“老油條”屢犯案
狡兔三窟躲偵查
而這還不是師某第一次制假售假。2006年，他便因制售假“蓮花味精”被刑事拘留過；2011年，他又因生產(chǎn)假“十三香”而被刑拘；不過，這兩次師某均被取保候?qū)彙Ｗ鳛槿χ欣鲜郑瑤熌硨π袠I(yè)里的門道一清二楚，也具備很強的反偵查能力。
據(jù)介紹，警方當(dāng)時在項城偵查時，生產(chǎn)假雞精的廠房一直收拾得很干凈，如果不仔細偵查，甚至很難找到制假的證據(jù)。假冒品牌的包裝袋和紙箱也早早被收走，假雞精都是生產(chǎn)一箱，裝車一箱，不在廠房留存。
此外，位于漯河、焦作、許昌三地的包裝袋、紙箱加工廠都防范嚴密。在焦作偵查時，偵查員最后是在垃圾場里找到了假冒的品牌包裝袋，從而逐步鎖定證據(jù)。
在這個行業(yè)里混跡的時間長了，師某也相當(dāng)多疑、謹慎。就在警方收網(wǎng)前幾天，師某將自己的生產(chǎn)基地轉(zhuǎn)移到許昌的一個廢舊拆遷區(qū)里。師某說：“有預(yù)感，在項城生產(chǎn)時間長了，會出事。”
