日前，湖北省餐飲業質量安全提升行動現場推進會在武漢舉行。會議確立圍繞實施餐飲業質量安全提升行動計劃，實現 “安全、衛生、便民、優質”的發展目標，并對餐飲業質量安全提升工作進行再動員、再部署。
會議傳達了全國餐飲業質量安全水平提升工作現場會精神，現場考察了武漢市金谷國際酒店4D管理情況、武漢市中百生鮮中央大廚房、江夏區農村聚餐集中點；各市（州）交流匯報了餐飲業質量安全提升工作情況。
會議強調，對餐飲業質量安全提升工作，各地要進一步量化目標、細化任務、明確要求、推動落實；要加快推行餐飲單位自查報告等制度，持續開展餐飲單位環境衛生治理，加強新業態監管探索，強化重點場所風險管控，深化提升共治共享。
