本報訊 中秋將至,生產月餅的商家已經進入了緊張的生產狀態,8月27日,四川省綿陽市食品藥品檢驗所監督科對城區一家月餅制作企業開展了抽檢工作。
此次抽檢,重點檢查了水果類、蓉沙類、肉類三大類月餅,主要檢查了微生物、食品添加劑等8個項目。據悉,如果是微生物含量不合格的產品,人體食用以后會造成腸胃會不適;如果食品添加劑過量,也會對人體造成傷害。
記者了解到,此次抽檢,共抽檢月餅15個批次,該市食品藥品檢驗所監督科將于15個工作日后,把檢驗結果上報市食品藥品監管局應急科,并向社會公示結果。此外,綿陽市高新區食品藥品監管局工作人員也對該企業的原料進貨索票索證單據和市民關心的月餅生產流程衛生規范進行了檢查。