近年來，飲食外賣成為很多人的選擇，但是隨之而來的食品安全問題也不容忽視。近日，武漢市作風建設(shè)明察暗訪組接到市民反映，市面上部分商家的網(wǎng)絡(luò)信息與實際狀況嚴重不符，存在欺騙消費者的行為和食品安全隱患。
根據(jù)市民投訴，巡查員通過手機app，找到了這家網(wǎng)紅連鎖外賣店。根據(jù)app顯示，該店的月銷售訂單上千，商家信息中店面照片看起來也非常干凈衛(wèi)生，大堂里有幾張可供消費者進餐的餐桌，后廚也干凈明亮十分整潔。隨后記者對照app提供的地址，來到了這家店的實體店面。但巡查員發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)場的情況和app 上提供的信息完全不符，只有一塊很小的招牌，沒有可坐下的用餐位置，也沒有干凈明亮的后廚。
巡查員：這是不是只做外賣？
店員：做外賣也做堂吃，你要吃什么你點。
巡查員：點了我在哪吃呢，打包吃嗎？不能在你們這吃嗎？
店員：我這里太窄了。
正值午餐時間，巡查員在店外等候了十分鐘，期間有多家知名外賣平臺的送餐員前來取餐。
外賣員：美團，餓了么都有。
巡查員：都有啊。
外賣員：美團，餓了么，點我達，順豐都有。
隨后，巡查員探訪了該品牌的其他幾家實體店，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)門店雖然證照齊全，但實際環(huán)境與app上商家的宣傳信息明顯不符，照片上顯示的用餐環(huán)境與用餐桌椅幾乎沒有，操作臺上各種食物原材料堆積在一起，沒有任何防塵措施，切菜的刀具等隨意扔在桌面，地面上的油漬已經(jīng)發(fā)黑，垃圾桶就擺放在食品操作臺旁，這些店的門口，也聚集了大量的外賣送餐員。
那么，對于網(wǎng)絡(luò)訂餐的經(jīng)營亂象，相關(guān)職能部門是如何進行監(jiān)管的呢？巡查員來到東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局進行了解。
東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局商標廣告監(jiān)管科科長 曾令歡
主要是巡查涉及違反廣告法的相關(guān)內(nèi)容。國家廣告法明令禁止的，不允許發(fā)布廣告的。涉及到虛假宣傳這一塊，那就應該是我們的職責。如果是有投訴舉報的，我們肯定要作為案件線索來進行查處。
東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲科科長 劉斌
我們在檢查的過程中，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)這種情況，會第一時間跟這個第三方平臺公司提出，讓他們即時下線，然后再依據(jù)食品安全法或者網(wǎng)絡(luò)訂餐管理辦法，進行依法查處。
隨即，巡查員拿出暗訪拍攝到的視頻進行核查。而對于這種食品經(jīng)營亂象，相關(guān)負責人卻是另外一種態(tài)度。
東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局商標廣告監(jiān)管科科長 曾令歡
外賣的網(wǎng)店應該是有具體數(shù)量，目前我們手上還沒有相關(guān)的數(shù)據(jù)。到目前為止，我們現(xiàn)在也還沒有具體地接到過這種宣傳跟他的店面里面不相符的相關(guān)的內(nèi)容。這次我們已經(jīng)收到了這個反饋信息，我們下一步，應該加強這方面的工作。
東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲科科長 劉斌
這個是不符合餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范的。從這個視頻上來看還是存在一定的缺陷。
巡查員點評
信息網(wǎng)絡(luò)時代，各種新生事物應運而生，越來越多的市民也開始體驗和享受著飲食外賣帶給我們生活的極大便利。而面對飲食外賣這一新情況，加強背后監(jiān)管，保障食品安全和消費者的知情權(quán)，卻是我們相關(guān)部門應盡的職責。相關(guān)責任單位應該主動適應新環(huán)境，大膽創(chuàng)新，用新思路新措施新手段，積極主動履職擔當，形成強有力的監(jiān)管氛圍，為群眾營造一個安全衛(wèi)生的食品環(huán)境。
