本報(bào)訊 日前，在寧夏銀川海關(guān)的集中幫扶下，32家出口食品備案企業(yè)建立了食品防護(hù)計(jì)劃。至此，寧夏100多家出口食品備案企業(yè)均已完成食品防護(hù)計(jì)劃的制定，實(shí)現(xiàn)了全覆蓋。寧夏出口食品企業(yè)涵蓋16個(gè)大類，主要集中在枸杞及枸杞制品、脫水蔬菜、葡萄酒等特色產(chǎn)業(yè)，企業(yè)數(shù)量較去年同期增長36%，寧夏出口食品企業(yè)防范和應(yīng)對食品安全風(fēng)險(xiǎn)的能力進(jìn)一步提升。
據(jù)了解，近年來，在食品安全領(lǐng)域，非傳統(tǒng)食品安全問題越來越受到國際社會的重視。非傳統(tǒng)食品安全問題是指人為故意污染和蓄意破壞等因素而引起的食品安全問題，如故意添加非食用物質(zhì)等。建立食品防護(hù)計(jì)劃，通過開展食品防護(hù)評估、實(shí)施食品防護(hù)措施等手段，可以最大限度降低食品受到生物、化學(xué)、物理等因素故意污染或蓄意破壞的風(fēng)險(xiǎn)。
針對以上情況，為加強(qiáng)出口食品防護(hù)工作，銀川海關(guān)從今年初就組織對寧夏出口食品備案企業(yè)開展了相關(guān)培訓(xùn)，并實(shí)施了為期兩個(gè)月的集中幫扶，對尚未建立食品防護(hù)計(jì)劃的企業(yè)進(jìn)行“一對一”現(xiàn)場幫扶，指導(dǎo)企業(yè)開展風(fēng)險(xiǎn)評估并確定相應(yīng)防護(hù)措施。對通過免費(fèi)幫扶計(jì)劃已建立起食品防護(hù)計(jì)劃的30余家企業(yè)，銀川海關(guān)積極鼓勵(lì)企業(yè)獲得危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)體系等食品安全領(lǐng)域的認(rèn)證，以更好地適應(yīng)復(fù)雜多變的國際市場準(zhǔn)入要求。
與此同時(shí)，自2017年8月實(shí)施出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案“放管服”改革以來，銀川海關(guān)通過減少非必要的現(xiàn)場審核、全流程無紙化辦理、積極采信第三方認(rèn)證結(jié)果等舉措，壓縮了辦理環(huán)節(jié)和審批時(shí)限，平均辦理時(shí)限壓縮至3個(gè)工作日以內(nèi)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，此項(xiàng)改革實(shí)施僅一年，就新增出口食品備案企業(yè)40家。
銀川海關(guān)相關(guān)部門表示，在下一步的工作中，將加大日常監(jiān)管力度，督促企業(yè)實(shí)施和改進(jìn)食品防護(hù)計(jì)劃，增強(qiáng)防護(hù)的有效性。
