【本報訊】近日,記者從蘭州七里河區食藥監局了解到,為進一步規范食用植物油生產經營秩序,督促生產經營單位落實主體責任,確保食用植物油質量安全,日前,該局土門墩食藥所開展食用植物油專項整治。
據了解,本次專項整治重點檢查企業生產車間布局及設備衛生狀況,督促企業落實進貨查驗記錄、生產過程控制、衛生消毒、從業人員健康管理等制度,確保生產環節產品質量合格。同時,抽查農貿市場、超市、大型餐飲單位的索證索票情況,重點檢查食用油的采購渠道是否合法,是否建立進貨查驗和采購記錄制度,是否經營無包裝、無標簽標識以及標簽標識不符合規定等問題,督促食用油經營單位嚴格落實食品安全管理制度,嚴禁銷售或采購散裝油、地溝油等不合格產品。
截至目前,土門墩食藥所出動執法人員19人次,檢查1家食用油生產企業,18家超市及糧油店,1家農貿市場,食用油生產經營單位均落實索證索票制度,產品生產資質、質檢報告齊全,生產經營環節均打印并提供“電子一票通”票據。