本報訊 為積極創建國家食品安全示范城區暨建設市民滿意的食品安全城區，切實保證夏令時節桶裝水、飲用水質量安全，近日，上海市崇明區市場監督管理局組織開展桶裝水、飲用水生產企業專項檢查。全面排查桶裝水、飲用水生產環節風險隱患，防控食物中毒事故發生。
本次檢查共出動執法人員26人次，檢查桶裝水、飲用水生產企業4戶次、發出責令改正通知書1戶次，抽檢產品8件并送第三方檢驗機構檢測。本次重點檢查桶裝水、飲用水生產企業的原輔材料、生產場所和設備及工器具消毒設施，質量安全控制關鍵環節，生產記錄制度落實和從業人員健康管理情況等。檢查中，部分企業能夠認真落實食品安全主體責任，實施危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系，建立健全食品安全管理機制和實施生產過程視頻監控遠程監管。但檢查同時也發現，個別企業食品安全管理制度落實不到位，存在從業人員未穿戴工作衣帽上崗、未按規定貯存成品及出廠檢驗制度落實不規范等現象，執法人員對現場執法檢查發現的問題及時下達整改通知書，并督促企業及時整改落實到位。
崇明區市場監管局在下階段工作中將進一步加強對桶裝水、飲用水生產企業的日常監管和產品抽檢，對于檢查中涉及違法違規行為的企業，將按照相關法律法規嚴肅查處。
