炎炎夏日，涼爽的奶茶、鮮榨果蔬汁受到廣大消費者的歡迎。近日，蘇州工業園區市場監管局金雞湖商務區分局開展自制飲品專項整治，對喜茶，泰匠泰茶等6家“網紅”店現場抽檢。
此次專項整治重點檢查了喜茶、泰匠泰茶、茉沏、七分甜等6家“網紅”店。檢查內容包括原材料進貨來源及質量情況，制作過程是否符合食品安全要求，以及加工用設備容器清洗消毒、食品添加劑使用等情況。同時，對這6家“網紅”店還開展現場抽檢，主要檢測糖精鈉、甜蜜素和咖啡因等，檢測結果將于近期公布。
執法人員提醒廣大消費者，在購買自制飲品時需注意四點：首先，查看經營者是否具有有效的《食品經營許可證》，從業人員是否持有有效健康證明；其次，查看飲品店經營場所衛生狀況；再次，注意過量飲用自制飲品對人體可能產生危害，購買飲品后要盡快飲用，以免滋生細菌引起身體不適；最后，購買飲品索取并留好購物憑證，一旦出現食源性疾病癥狀，及時就醫并可撥打食品藥品舉報熱線12331。
