8月18日,在2018中國·北部灣開海節現場,東道主防城港除了給游客們準備了豐盛的文化大餐之外,也備下了美味的海鮮盛宴。最吸人眼球的莫過于企沙漁港原生態海鮮嘉年華和直徑達6米的超大海鮮拼盤了。
一進入企沙漁港原生態海鮮嘉年華的活動現場,海鮮香味立馬將人鎖定,濃濃的香味縈繞整個活動現場。炭燒大蠔、紅燜大蠔、螺、貝等海鮮美食供游客選購。除了美食之外,活動現場還設置了爆抓海鮮等有趣的活動。來自南寧的游客劉輝說:“來這邊現場吃海鮮之外,還打算選購一些生猛海鮮帶回南寧送給親戚朋友們,讓他們也嘗嘗鮮。”
“海鮮漁歌 宴請世界”。海鮮大拼盤無疑成了此次活動的重頭戲之一。據了解,這個海鮮大拼盤直徑達6米,主辦方為此次活動準備了超250公斤的熟食原生態新鮮海鮮,包括扇貝、瀨尿蝦、魷魚、花甲螺等12種海鮮。海鮮大拼盤的海鮮供游客現場有償選購,每份售價為28元,其收益所得的50%將捐獻給疍家貧困孩子。
據了解,海鮮大拼盤里所有的海鮮都是用新鮮的生猛海鮮現煮現拼。記者還看到,海鮮大拼盤現場有食品藥品監督管理部門的工作人員進行衛生監督,保證供應的每一份海鮮都安全衛生。