近日,山東省煙臺蓬萊市市場監督管理局流傳出來的一份《緊急通知》顯示,據煙臺市衛計委報告,8月11日蓬萊市小門家鎮新發一例人感染豬鏈球菌病例,經煙臺市疾控中心對患者所購的豬食品進行檢測時發現了豬鏈球菌,而供貨者正是青島萬福集團公司。
《通知》顯示,為了防止疫病擴散,蓬萊市所有生豬產品經營者全部將萬福集團公司產品下架封存、停止銷售。
今天,青島萬福集團針對網傳鏈球菌事件做出回應,全文如下↓
青島萬福目前正在積極配合青島市食品藥品監督管理局和青島市畜牧獸醫局的調查,已對相關產品進行抽檢,預計一到兩天內就會發布抽檢結果。
什么是豬鏈球菌?
豬鏈球菌是具有莢膜的一種革蘭氏陽性球菌。豬鏈球菌的定植部位為豬的上呼吸道,尤其是扁桃體和鼻腔。部分血清型的豬鏈球菌具有致病性,主要通過傷口感染。部分菌株可引起人類感染,造成細菌性腦炎或引起中毒樣休克綜合征。