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　　中寧縣市場監管局組織早餐店經營者進行培訓，就各類早餐行業食品安全問題結合法律法規進行案例宣講。告知經營者應該承擔的責任和義務，并逐戶簽訂《食品安全承諾書》，敲響經營戶行業自律、合法經營警鐘。市場監管部門工作人員每天早上7點前往轄區各早餐店，重點檢查證件是否齊全，從業人員是否健康體檢以及是否穿戴工作衣帽、口罩，環境衛生是否達標，購進原材料是否索證索票。

　　截至目前，共檢查轄區內早餐店68戶次，發放責令整改文書5份，對1家未取得食品生產經營登記證的早餐店進行了立案查處。