本報訊 為保障江蘇省儀征市“綠揚春早”茶文化節期間的茶葉質量安全,近日,江蘇省儀征市市場監管局月塘分局對轄區內23家茶葉生產企業進行了拉網式茶葉安全專項檢查。
據悉,執法人員深入制茶一線,重點檢查鮮茶葉來源、制茶工藝流程布局、茶葉制作環境、從業人員健康狀況、生產臺賬記錄真實準確性、茶葉包裝標識、有無存在以陳茶冒充新茶等情況;在對轄區內3家實行茶葉生產追溯體系試點企業的檢查中,重點查看企業生產追溯體系的運行情況,查看企業是否做到了從鮮葉采收檢驗到成品檢驗所有數據的及時上傳。
在檢查過程中,對茶葉生產單位負責人進行了相關食品安全知識宣傳教育,要求其做好自查自糾,排除安全隱患,提高食品安全自律意識。同時,為進一步直觀把控轄區內茶葉總體質量情況,執法人員攜專業檢測機構技術人員對轄區內所有茶葉生產企業的新上市茶葉進行抽樣送檢,檢驗結果顯示,所有送檢茶葉均符合相關質量要求。
下一步,該局將會同儀征市農委、食安辦有序推進茶葉生產追溯體系全覆蓋,實現從田間地頭到百姓餐桌的全過程監管,不斷提升地方品牌形象,為“綠楊春”茶葉發展保駕護航。