為進一步做好農村食品安全監管工作，預防食品安全事故發生。近日，海南省五指山市食品藥品監管局開展農村食品安全“掃雷”專項整治行動，加大對農村食品市場的檢查力度。
此次專項行動，該局檢查重點食品經營戶的證件是否齊全、過期；是否銷售過期、變質、偽劣食品，并指導經營戶規范經營、誠信經營；指導經營戶在采購食品時，應重點查閱供貨商各項合格證明文件，自覺做好索證索票及臺賬記錄；禁止銷售假冒偽劣及“三無”食品；要求商家要定期檢查店內食品，如發現不合格食品應立即下架處理；針對經營戶對存在的設施，環境衛生問題下發監督意見書，限期整改。
截至目前，該局共出動執法人員20人次，檢查農村食品經營戶40家次，下發監督意見書5份，發放食品安全宣傳資料120余份。
