日前，山西省食品藥品監(jiān)管局組織朔州市食品藥品監(jiān)管局、應(yīng)縣食品藥品監(jiān)管局，約談嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人，進(jìn)一步推動(dòng)落實(shí)食品安全企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)把嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。
山西省食藥監(jiān)局要求相關(guān)監(jiān)管部門加強(qiáng)對(duì)企業(yè)許可后的事中事后檢查，嚴(yán)格按規(guī)定要求和程序?qū)嵤┱暮蟮谋O(jiān)督檢查和日常監(jiān)督檢查，持續(xù)保持監(jiān)管高壓態(tài)勢(shì)，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題嚴(yán)格監(jiān)督企業(yè)整改到位，對(duì)經(jīng)整改后再次出現(xiàn)問題的企業(yè)實(shí)施嚴(yán)厲處罰。加大對(duì)企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施，原輔料把關(guān)、生產(chǎn)過程控制、檢驗(yàn)檢測(cè)能力、人員素質(zhì)條件、環(huán)境條件控制、自主研發(fā)能力及食品安全知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)等方面的風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。要求生產(chǎn)企業(yè)做好進(jìn)貨查驗(yàn)和進(jìn)廠檢驗(yàn)，特別是對(duì)進(jìn)口購入的乳清粉等主要原料嚴(yán)加查驗(yàn)、批批檢驗(yàn)。嚴(yán)格執(zhí)行原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，建立健全原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄臺(tái)賬，做到源頭可溯。
