近日,龍巖市新羅區食品藥品監管局西陂所聯合農業局牲畜屠宰隊、西陂執法大隊開展豬肉市場專項整治行動。
執法人員分別前往西山農貿市場、雙洋農貿市場對肉品進行專項整治,重點查看了肉類經營戶的“兩章兩證”、檢驗檢疫合格證明和供貨方資質等相關材料,對檢查中發現個別攤位“兩章兩證”不齊全的肉類予以當場取締,并沒收“白條肉”。同時,也督促經營者在日常經營中要做好索證索票、主動公示相關證明,不存僥幸心理,不采購、銷售無檢驗檢疫合格證明的豬肉及其制品。
據悉,此次行動共檢查豬肉攤18家,嚴厲查處銷售使用私宰肉、注水肉或注入其他違禁物質肉品等違法行為,進一步強化農貿市場及周邊豬肉、肉品食品安全監管。