記者從河北省農(nóng)業(yè)廳獲悉，圍繞推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，河北省加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)制定和生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，加大農(nóng)產(chǎn)品抽檢和監(jiān)管力度，今年上半年，省級(jí)共抽檢蔬菜、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品7519個(gè)樣品，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)總體合格率達(dá)99%，綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給比例持續(xù)穩(wěn)定，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)中向優(yōu)，農(nóng)產(chǎn)品安全形勢(shì)持續(xù)向好。
構(gòu)建完善的農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有標(biāo)可依、產(chǎn)品有標(biāo)可檢、執(zhí)法有標(biāo)可判
質(zhì)量興農(nóng)，標(biāo)準(zhǔn)先行。為提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化能力，提高標(biāo)準(zhǔn)化覆蓋率，今年，河北省繼續(xù)在農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)上加大工作力度。年初，省農(nóng)業(yè)廳印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)2018年農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的通知》，圍繞糧油、特色農(nóng)產(chǎn)品、畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)等四類農(nóng)產(chǎn)品大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。同時(shí)，組織申報(bào)2018年省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)69項(xiàng)，制定省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)13項(xiàng)，對(duì)有效期內(nèi)的涉農(nóng)省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了梳理匯總，有效期內(nèi)省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1551項(xiàng)。做好無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證制度改革，將原來(lái)的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證工作合二為一，實(shí)行產(chǎn)品認(rèn)定的工作模式，努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有標(biāo)可依、產(chǎn)品有標(biāo)可檢、執(zhí)法有標(biāo)可判，為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)支撐。
為真正讓農(nóng)民掌握標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，河北省通過(guò)101個(gè)國(guó)家級(jí)、省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣和唐山整市創(chuàng)建，示范引導(dǎo)農(nóng)民大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，應(yīng)用綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，廣泛實(shí)施化肥、農(nóng)藥減量增效推進(jìn)行動(dòng)，化肥、農(nóng)藥使用量連續(xù)兩年實(shí)現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污資源化利用率達(dá)65%，農(nóng)作物秸稈綜合利用率持續(xù)保持在96%以上。目前，河北省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)覆蓋率達(dá)50%，認(rèn)證“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品2441個(gè)，綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步提升。
圍繞農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、非法添加、違禁使用、私屠濫宰、制假售假等突出問(wèn)題，河北省加大執(zhí)法力度，持續(xù)開展了農(nóng)藥殘留、瘦肉精、生鮮乳、獸用抗菌藥、畜禽屠宰、水產(chǎn)品禁用物質(zhì)、農(nóng)資打假專項(xiàng)整治行動(dòng)。種植業(yè)重點(diǎn)治理違法使用禁限用高毒農(nóng)藥和不遵守安全間隔期規(guī)定等行為，著力解決農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題。畜牧業(yè)重點(diǎn)打擊使用瘦肉精和禁用抗菌藥、非法收購(gòu)?fù)涝撞∷佬笄荨⑺酵罏E宰注水等行為，著力解決獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題。漁業(yè)重點(diǎn)治理違法使用孔雀石綠、氯霉素和硝基呋喃類藥物問(wèn)題。省農(nóng)業(yè)廳還與各市簽訂了《2018年度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作責(zé)任狀》，明確了2018年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作目標(biāo)、主要任務(wù)和責(zé)任落實(shí)要求，實(shí)現(xiàn)責(zé)任和壓力層層傳遞，確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。
創(chuàng)新監(jiān)管方式，構(gòu)建產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入無(wú)縫銜接監(jiān)管機(jī)制和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理長(zhǎng)效機(jī)制
“目前，河北省省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管追溯信息平臺(tái)已運(yùn)行，對(duì)瘦肉精等熱點(diǎn)問(wèn)題探索實(shí)施‘智慧農(nóng)安’行動(dòng)，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智能化監(jiān)管。建立了原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)站，開展農(nóng)產(chǎn)品追溯試點(diǎn)，推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證，補(bǔ)齊了上市蔬菜、鮮禽蛋和水產(chǎn)品追溯的短板。可以說(shuō)，河北省在農(nóng)產(chǎn)品智能化監(jiān)管和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯上實(shí)現(xiàn)了突破。”省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局局長(zhǎng)吳鳳云介紹。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重點(diǎn)在基層。為提升縣域監(jiān)管能力，河北省強(qiáng)化監(jiān)管檢測(cè)隊(duì)伍建設(shè)，完善檢測(cè)體系，啟動(dòng)了省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)分中心建設(shè)，選擇3至5個(gè)基礎(chǔ)條件好、技術(shù)力量雄厚的市級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)省級(jí)分中心，在全國(guó)率先打造省內(nèi)“三級(jí)（省、市、縣）五層（省級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)、省級(jí)分中心、市級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)、市級(jí)區(qū)域站、縣級(jí)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)）”農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)體系，對(duì)主要農(nóng)產(chǎn)品及重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象逐步實(shí)現(xiàn)檢測(cè)全覆蓋。2018年，在邢臺(tái)、滄州、唐山市安排專項(xiàng)培訓(xùn)17期，分批對(duì)基層監(jiān)管、檢測(cè)及執(zhí)法人員開展輪訓(xùn)。在石家莊和高碑店農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建立河北原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)站，對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)前的省內(nèi)原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽檢，與市場(chǎng)準(zhǔn)入實(shí)現(xiàn)有效銜接，完善了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入無(wú)縫銜接監(jiān)管機(jī)制。
建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，是創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的一項(xiàng)重要措施。為此，河北省加快構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)，啟動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯信息平臺(tái)，并選擇20個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)作為追溯試點(diǎn)，組織開展豬肉、白條雞、蔬菜追溯工作，積極探索“源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢、責(zé)任可追究”的信息化監(jiān)管模式，實(shí)現(xiàn)從田間地頭到餐桌的全鏈條監(jiān)管追溯。
