人氣早餐中的“古早味”代表紅糖饅頭，一直深受浙江老百姓的喜愛。傳統(tǒng)的紅糖饅頭是由中粉、全麥粉、紅糖等材料制作的。然而，你吃的紅糖饅頭真的是用紅糖做成的嗎？記者自麗水市市場(chǎng)監(jiān)管局方面獲悉，繼備受關(guān)注的溫州“毒饅頭”事件之后，近日，麗水縉云一家早餐店的紅糖饅頭也被監(jiān)管部門查出食品安全問題，原因就在甜蜜素這種添加劑上。
2017年3月，縉云縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局壺鎮(zhèn)分局接到群眾舉報(bào)稱陳某某經(jīng)營(yíng)的早餐店（壺鎮(zhèn)鎮(zhèn)某初中附近）售賣的紅糖饅頭中存在非法使用食品添加劑情況。執(zhí)法人員隨即對(duì)該早餐店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，檢查時(shí)未發(fā)現(xiàn)非法食品添加情況，同時(shí)向陳某某送達(dá)了《食品安全主體責(zé)任告知書》并由其簽字確認(rèn)。
同年4月25日，縉云縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局壺鎮(zhèn)分局執(zhí)法人員會(huì)同第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，以陳某某開設(shè)的早餐店為重點(diǎn)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)20多家早餐店50余個(gè)批次早餐進(jìn)行抽檢。經(jīng)檢測(cè)，陳某某制售的紅糖饅頭中甜蜜素含量達(dá)1.22g/kg，而正常標(biāo)準(zhǔn)為不得檢出或檢出不得超過0.03g/kg，可見，陳某某銷售的紅糖饅頭已經(jīng)超出添加標(biāo)準(zhǔn)40多倍。
食品安全重于泰山。縉云縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局壺鎮(zhèn)分局立即予以立案調(diào)查，并查實(shí)違法銷售金額達(dá)2000余元，后移交公安機(jī)關(guān)立案?jìng)刹椤Ｆ陂g，聯(lián)合執(zhí)法人員還當(dāng)場(chǎng)搜查出“某某牌清甜素2號(hào)”（甜蜜素）包裝袋一個(gè)。
今年7月31日上午，由縉云縣檢察院提起的被告人陳某某生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品刑事附帶民事公益訴訟一案，在縉云縣壺濱中學(xué)依法公開開庭審理。縉云縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局鈄國強(qiáng)副局長(zhǎng)等共計(jì)20余人到庭旁聽。同時(shí)，通知較有代表性的餐飲單位、小作坊負(fù)責(zé)人20多人“零距離”參與旁聽、學(xué)習(xí)，有效起到“審判一個(gè)案、教育一批人、震懾一個(gè)行業(yè)”的警示作用。
在庭審中，麗水市食品安全危害認(rèn)定專家出庭作證表述：長(zhǎng)期攝入含過量甜蜜素的食品會(huì)對(duì)人體造成嚴(yán)重食源性疾病，特別是代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。被告人陳某某對(duì)自己的違法犯罪事實(shí)供認(rèn)不諱，鑒于被告積極認(rèn)罪，并已在麗水市級(jí)以上媒體公開賠禮道歉，合議庭評(píng)議后，予以從輕處罰，當(dāng)庭宣判被告人陳某某犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪判處拘役兩個(gè)月，并處罰金5000元。同時(shí)支付銷售金額十倍的賠償金20000元。
