針對“女員工吃田螺將殼扔回盆中待售”一事，湖南永州市寧遠縣世紀聯華超市辦公室負責人李小姐7月18日告訴澎湃新聞（www.thepaper.cn），此事屬實，該女員工已被辭退，當晚剩余田螺被倒掉。
微博網友“永網于民”發布的現場視頻顯示，一名身穿黃色衣服的女員工站在熟食區吃田螺，把殼丟進待售賣田螺的盆中。該超市次日張貼告示以及當事人的致歉信。落款為“世紀聯華超市熟食房”的告示稱，16日晚吃田螺事件當事人已被開除，當晚剩余的田螺被倒掉，“如有惡意炒作，本部將保留法律追究的權力”。
網友評論說，“太惡心了，萬一有傳染病，后果不堪設想”、“原來買的田螺里的空殼是這樣來的”。也有網民對道歉信的內容感到不滿，指責超市沒有道歉誠意，有威脅網友之嫌，“有憑有據還搞個惡意炒作追究法律責任”。
7月18日，李小姐向澎湃新聞證實告示和致歉信內容真實性。她表示，為避免誤解，現已將告示進行修改，刪除“如有惡意炒作，本部將保留法律追究的權力”一句。
“當時我們是怕別人借題發揮，也顧慮到有借題炒作損壞超市名聲的同行。”李小姐表示，超市每年要求員工體檢，涉事員工身體健康，至今沒有購買田螺出現不適癥狀的消費者來超市要求賠償。17日下午，超市恢復田螺正常售賣。
