從安徽省食品藥品監督管理局官網獲悉，6月中旬以來，滁州市食品藥品監管系統在全市開展了食品安全風險隱患排查專項整治行動，全力確保群眾“舌尖上的安全”。
此次隱患大排查動員以發現風險隱患、排除隱患為目標，在對全市食品生產經營企業開展全覆蓋式監督檢查的基礎上，重點檢查食品生產企業、小作坊、較大商場、超市，農貿市場食雜店、母嬰店以及學校食堂及校園周邊、景區和高速服務區食品流通消費單位，重點檢查生產經營企業的資質證照、禁止性規定執行、進貨查驗、索證索票、食品貯存、健康體檢、衛生消毒等情況。
全市食品生產環節共排查食品生產企業313家，發現安全隱患58家，其中責令停產整頓5家，限期整改53家；食品加工小作坊297家，發現安全隱患49家，責令停產整頓7家，限期整改42家。立案查處1家食品生產企業超范圍使用食品添加劑。食品銷售環節共排查各類食品銷售經營戶11230戶，發現隱患單位數1113家，其中排查嬰幼兒輔助食品銷售者985戶，校園周邊食品銷售者214戶。排查食品銷售攤販135家，發現隱患單位32家。排查食用農產品銷售者431家，發現隱患單位69家。食品消費環節共排查學校食堂383家，發現隱患單位9家；排查校園內及周邊餐飲服務提供者（不含學校食堂）1348 家，發現隱患單位86家；排查旅游景區的餐飲服務提供者264家，發現隱患單位17家。排查小餐飲和餐飲服務攤販共1632家，發現隱患單位153家。
針對排查中出現的問題、發現的隱患，全部要求食品生產經營主體限期整改、認真總結，對發現的違法行為立即依法立案處理，并約談相關企業負責人。
