從吉林省食品藥品監督管理局官網獲悉,近日,洮南市市場監督管理局光明所在轄區范圍內開展了夏季肉類及肉制品專項整治行動。
該所對轄區超市、肉食店等食品經營業戶進行突擊抽查,深入排查清理不合格肉及肉制品。此次抽查突出三個方面:一是檢查生產經營者是否持有有效許可證,從業人員是否持有有效健康證明;二是經營單位是否銷售非法屠宰肉品、未經檢疫(驗)、檢疫(驗)不合格、三無、變質、過期肉品;預包裝肉制品是否在效期內經營,標簽標示是否符合相關規定。一旦發現有摻雜使假以及非法添加、濫用食品添加劑等行為,一律從嚴查處。
此次專項檢查活動,共出動執法人員18人次,下達整改意見書3份,并現場指導其規范經營行為。下一步,該所將開展肉制品質量安全檢查“回頭看”活動,加大檢查執法力度,確保全市人民吃上“放心肉”。