低價收購臨期糕點(diǎn)類食品，重新貼上標(biāo)簽和生產(chǎn)日期之后，然后再賣出去。日前，蘇州相城區(qū)市場監(jiān)督管理局八分局收到黃橋街道生田村食品安全員反饋，生田村存在無證無照食品加工黑作坊，執(zhí)法人員立即對該作坊依法取締。
經(jīng)查，該作坊從事蛋卷等糕點(diǎn)類食品二次包裝，將大多臨期的大包裝食品拆分為小包裝，然后貼附自行打印標(biāo)簽偽造成食品生產(chǎn)企業(yè)，再將包裝食品冠以“網(wǎng)紅食品”名頭銷往各處。執(zhí)法人員介紹，該作坊包裝行為確屬食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，但其并未取得營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證，屬無證無照生產(chǎn)經(jīng)營。其次，工作人員未取得健康證，生產(chǎn)現(xiàn)場凌亂，衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo)，食品安全狀況堪憂。在現(xiàn)場，還發(fā)現(xiàn)部分過期食品，疑似回爐產(chǎn)品重新包裝后繼續(xù)流向市場。執(zhí)法人員當(dāng)即對該加工生產(chǎn)的“黑作坊”進(jìn)行依法取締，沒收其食品生產(chǎn)原料、進(jìn)貨單據(jù)、標(biāo)簽等。
