為保障轄區(qū)內(nèi)糧食質(zhì)量安全，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的食品安全意識(shí)，近期，海南省瓊中縣食品藥品監(jiān)管局結(jié)合實(shí)際情況對(duì)轄區(qū)內(nèi)的糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)加強(qiáng)監(jiān)管。
對(duì)轄區(qū)內(nèi)糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行檢查。該局以大米生產(chǎn)企業(yè)、大米加工小作坊、大型超市等作為重點(diǎn)檢查對(duì)象，重點(diǎn)檢查糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是否取得主體資格、是否按照規(guī)范要求儲(chǔ)存糧食、是否購進(jìn)陳化糧組織生產(chǎn)等內(nèi)容。同時(shí)檢查購進(jìn)的糧食是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票及進(jìn)貨查詢制度要求、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者有無查驗(yàn)供貨商的出廠檢驗(yàn)報(bào)告、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、進(jìn)貨渠道、臺(tái)賬等內(nèi)容，從生產(chǎn)源頭對(duì)糧食質(zhì)量進(jìn)行把控。
向轄區(qū)內(nèi)的糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行宣傳。為進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí)，該局通過發(fā)放《食品安全法》、節(jié)約糧食提示牌和張貼節(jié)約糧食宣傳海報(bào)等形式，要求糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶認(rèn)真學(xué)習(xí)并切實(shí)落實(shí)食品安全制度，督促企業(yè)增強(qiáng)自律意識(shí)。
截至目前，該局共向經(jīng)營(yíng)戶發(fā)放宣傳資料200余份，出動(dòng)執(zhí)法人員105人次，檢查生產(chǎn)企業(yè)1戶次，小作坊11戶次，糧食經(jīng)營(yíng)戶78戶次，餐飲經(jīng)營(yíng)、單位食堂242家次，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)12個(gè)次。
