前天，市民林女士到婺城區塔石鄉玩，看到一戶農家在賣紅豆杉酒，就上前看了看。攤主告訴他，這些紅豆杉都是自己種的，酒也是自己泡的，純天然無污染，而且有防癌抗癌的功效，跟獼猴桃酒一樣，只賣100元一瓶。
林女士說，紅豆杉抗癌防癌這個說法，之前她就聽說過，想起自己家里有個愛喝酒的爸爸，所以她當即買下一瓶紅豆杉酒。但是同行的人告訴她，紅豆杉酒是有毒的，并不能喝。這讓林女士很納悶，紅豆杉防癌抗癌是公認的，怎么泡了酒就變成“毒酒”了？
宣稱可以養生的紅豆杉酒 其實是保健品禁用物品之一
記者來到賣紅豆杉酒的店家，店家說，這些紅豆杉果就是自家門口那棵紅豆杉上摘下來的。“我們家的紅豆杉酒，果子要比別人家放得多，前兩天，一個老板還在我這邊買了五六瓶。”店家說，她家的紅豆杉酒賣得挺好，大家都是沖著紅豆杉酒能保健買的。
那么，紅豆杉酒到底有沒有保健作用呢？記者采訪了市中醫醫院中藥房兼制劑室主任王國軍。
“紅豆杉酒不僅沒保健作用，而且誤服還容易中毒。”王國軍說，紅豆杉性味歸經，味甘、平，有小毒。雖有消腫散結、通經利尿的功效，但是早在2002年，原國家衛生部下發的《關于進一步規范保健食品原料管理的通知》里，就已經將紅豆杉列入保健品禁用物品名單。
記者了解到，民間使用紅豆杉泡酒始于上世紀90年代。當時，紅豆杉可以提取紫杉醇用于治療癌癥的新聞廣為人知，這讓很多人對紅豆杉的認識出現偏差，認為紅豆杉全身都是紫杉醇，甚至有人認為使用紅豆杉制成的杯子、筷子、菜板等都具有防癌功效。于是，各地就發生了多起因飲用紅豆杉酒中毒的事件。
事實上，臨床上使用的紫杉醇是從紅豆杉樹皮、根莖、枝葉中通過復雜的萃取工藝后提純出來的抗癌活性成分，而且是注射使用。
“其實，紅豆杉有一定的毒性，可直接作用于心肌和神經系統，中毒表現為頭昏、瞳孔放大、惡心、嘔吐、肌無力、心臟驟停或死亡。”王國軍說，中毒癥狀可能有個體差異，有些人不明顯，有些人很嚴重。
原國家衛生部在2006年第2號公告上明確指出：科學研究表明，紅豆杉毒性很大，在沒有專業醫生指導下，長期大量食用后可能會產生抑制骨髓造血功能、白細胞下降等嚴重毒副作用。公告中還明確規定，嚴禁食品生產經營單位生產和經營含紅豆杉的食品，各地衛生部門要加大監督檢查力度，嚴肅查處生產經營含紅豆杉食品的行為。
喝紅豆杉酒中毒事件時有發生
有人因生產紅豆杉酒被查
在我市，已經有喝紅豆杉酒中毒和取締生產紅豆杉酒廠家的案例。
2016年2月11日，市區有一戶人家在春節聚餐喝酒之后，3人不同程度地出現了食物中毒癥狀。其中，主人的外甥上吐下瀉、大汗淋漓、渾身無力。外甥平時酒量不錯，原以為休息一下就會好了，可四五個小時過去了，癥狀非但沒有消失，連意識都開始模糊。一起喝酒的另外兩人也先后出現四肢麻木等癥狀。
把3人送到市人民醫院后，醫生診斷為“紅豆杉酒中毒”。其中一個較為嚴重的，除了出現四肢麻木不適、畏寒、寒戰等癥狀外，心電圖還顯示“頻發室性早搏”，不得不住進重癥監護室，對全身血液進行清洗，直到第二天才慢慢恢復意識。
同年5月，市民王先生兄弟倆到鄉下走親戚。聚餐時，親戚拿出一大瓶紅豆杉果泡的酒。一頓飯下來，王先生及其親戚各半斤酒下肚，其弟小王也喝了一兩左右。誰知，飯后一個多小時，王先生及其親戚感到胸悶，進而四肢發冷，出現惡心、嘔吐等癥狀，到醫院治療3天才出院。
類似的事情，2015年11月還發生過一起。2015年4月，武義有人因生產近185公斤紅豆杉酒被認為涉嫌生產有毒有害食品，被采取刑事強制措施。
藥酒不能隨便亂喝
最好在中醫師指導下配用
“紅豆杉不屬藥食同源，抗癌藥物成分往往有副作用。治療得當，往往事半功倍，否則，適得其反。紫杉醇不僅有一定的毒副作用，且易發生耐藥性，臨床上有選擇性使用。”王國軍說，紅豆杉中的紫杉醇一般被認為是最近幾十年來發現的最好的抗癌藥物，其作用機理簡單說就是能促進微管蛋白結合，抑制癌細胞有絲分裂，阻止癌細胞增殖。
但是，“抗癌”不等于“防癌”，對于癌癥病人有效，并不等于對健康人也有預防作用。此外，抗癌藥的毒副作用普遍很大，癌癥病人使用紫杉醇治療癌癥有很大概率出現過敏反應、骨髓抑制、神經毒性、心血管毒性、胃腸道反應、肝臟毒性、脫發、局部炎癥等不良反應，需要醫生采取措施幫助克服。對無需治病的普通人來說，將紅豆杉用來煮水喝或是泡酒，很難產生強身健體的效果，反而可能受害。
現在，很多人為了強身健體，都喜歡自行泡藥酒，其實藥酒并不能隨便亂喝，有的泡酒原料雖然名貴，但并不適宜所有人飲用，要按體質區分。王國軍建議，如果大家要泡、服藥酒，最好在有資質的中醫（藥）師指導下配用，切勿自行配藥。
