本報江西訊 為加強對“五毛食品”經營環節的食品安全監管,6月26日,鷹潭市市場和質量監督管理局約談轄區內“五毛食品”批發企業負責人。
該局有關人員向被約談人通報了省、市開展校園及周邊“五毛食品”專項整治檢查情況,指出了“五毛食品”經營存在的問題,告知了《食品安全法》相關處罰條款;并要求“五毛食品”批發企業負責人認真開展自查自糾,嚴格執行進貨查驗、索證索票制度,確保進貨記錄完整、真實;按照要求存儲和定期自查庫存食品,及時清理過期、感官性狀改變的食品。
“五毛食品”批發企業負責人表示嚴格執行約談提出的要求,迅速自查整改。