為保障深圳市民觀看世界杯賽事期間飲食安全，深圳市食品藥品監(jiān)督管理局近期組織多個(gè)專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，針對(duì)世界杯賽事期間的熱門食物、熱點(diǎn)場(chǎng)所和重點(diǎn)環(huán)節(jié)開(kāi)展檢查。6月21日深圳市食藥監(jiān)局召開(kāi)6月食安發(fā)布會(huì)，發(fā)布了近期世界杯專項(xiàng)食品安全情況，并由相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)2018年5月食品及食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作情況進(jìn)行通報(bào)。
發(fā)布會(huì)上，李忠副局長(zhǎng)介紹，6月份市食藥監(jiān)局針對(duì)世界杯期間的食品安全有三項(xiàng)專項(xiàng)行動(dòng)：一是2018年第一期“食品抽檢你話事”世界杯美食抽檢；二是“九號(hào)查酒”專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)；三是“星期三‘查’餐廳”世界杯特輯行動(dòng)。其中對(duì)熱門宵夜食品共抽檢樣品1465批次，不合格5批次，合格率99.66%。備受市民歡迎的小龍蝦食品共抽檢50批次，合格率100%。
市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，5月市食藥監(jiān)局共抽檢全市生產(chǎn)、流通、餐飲三個(gè)環(huán)節(jié)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體2942家次，抽檢餐飲食品、糧食加工品、肉制品、乳制品等31類食品4987批次，其中合格樣品4924批次，不合格樣品63批次，樣品合格率為98.7%。共完成食用農(nóng)產(chǎn)品定量抽檢5242批次，不合格樣品123批次，樣品合格率為97.7%。其中畜禽類產(chǎn)品共檢測(cè)1161批次，不合格樣品11批次，樣品合格率99.1%。
李忠副局長(zhǎng)表示，接下來(lái)，市食藥監(jiān)局將持續(xù)開(kāi)展日常檢查巡查工作，同時(shí)開(kāi)展各類專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，落實(shí)各項(xiàng)食品安全重點(diǎn)工作，以不懈的努力積極推進(jìn)全市食品安全水平和綜合治理能力提升，讓廣大市民切實(shí)感受到食品安全提升帶來(lái)的實(shí)惠。
