據(jù)邵陽市食品藥品監(jiān)督管理局消息，近日，“丸子姐姐披薩店邵陽火車南站店使用過期食品原料”一事在邵陽人的朋友圈里熱傳，為避免廣大網(wǎng)友傳謠信謠，邵陽市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布案件實情通報。
執(zhí)法人員在門店檢查。
6月22日上午，大祥區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在食品安全隱患大排查行動中，對紅星社區(qū)丸子姐姐披薩店（火車南站店）進行日常檢查，發(fā)現(xiàn)其廚房操作臺上擺放的丘比沙拉汁（日式口味）瓶身上標注的生產(chǎn)日期為2017年8月14日，保質(zhì)期為10個月，至執(zhí)法人員檢查時，該沙拉汁已使用部分，并超過保質(zhì)期限。經(jīng)過進一步詳細檢查，執(zhí)法人員又在該店廚房操作臺、冷藏柜和原料倉庫發(fā)現(xiàn)大量超過保質(zhì)期限的食品原料，品種包含丘比沙拉汁（意式口味）、噴射奶油、蛋糕粉、蔓越莓干、莎士黑胡椒醬、黃芥末調(diào)味醬等。鑒于該店違法情節(jié)較為嚴重，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關規(guī)定，執(zhí)法人員當場對店里的過期食品原料和食品加工設備進行了查封扣押，責令該店立即關門停業(yè)整頓，并對該店涉嫌使用過期食品原料違法情況進行立案調(diào)查。鑒于丸子姐姐披薩系連鎖店，在邵陽還有其他分店，大祥區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局立即將案情上報市食品藥品監(jiān)督管理局。目前此案正在進一步查辦中，同時針對丸子姐姐其他分店的檢查行動已在市轄三區(qū)同步展開。
執(zhí)法現(xiàn)場。
現(xiàn)場查獲的過期食品原料。
市食品藥品監(jiān)督管理局在此嚴正要求各食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，必須嚴格依法依規(guī)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，不生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品藥品，食藥監(jiān)部門將進一步加大對食品藥品相關企業(yè)的監(jiān)督檢查和抽查抽驗力度，發(fā)現(xiàn)違法生產(chǎn)和經(jīng)營行為將實行零容忍態(tài)度，嚴格按照國家有關法律法規(guī)從嚴查處，決不姑息，堅決維護廣大消費者的合法權益，確保人民群眾飲食用藥安全。希望廣大消費者發(fā)現(xiàn)食品藥品違法行為，立即撥打食品藥品投訴舉報熱線12331進行投訴舉報。
