為努力提升履職盡責(zé)能力水平，進(jìn)一步規(guī)范中小學(xué)校、幼兒園及周邊食品經(jīng)營者經(jīng)營“五毛食品”的行為，煙臺市食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)總局和省局的要求，近期開展了學(xué)校周邊食品經(jīng)營者“五毛食品”專項(xiàng)整治和監(jiān)督抽檢活動(dòng)。本次抽檢以調(diào)味面制品（辣條）、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品為主要品種對象，做到抽檢品種全覆蓋，全市共抽檢394批次，其中市局本級抽檢100批次，縣市區(qū)抽檢294批次。
周密計(jì)劃，突出重點(diǎn)。市食藥監(jiān)局制發(fā)了《煙臺市食品藥品監(jiān)督管理局“五毛食品”專項(xiàng)整治及監(jiān)督抽檢計(jì)劃》，提出具體工作措施和要求。對校園周邊的食品銷售經(jīng)營戶進(jìn)行全面清查，全面掌控“五毛食品”銷售商分布情況，登記經(jīng)營品牌信息，建立“五毛食品”專項(xiàng)監(jiān)管臺賬；嚴(yán)查校園及周邊食品經(jīng)營者主體資格和索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等落實(shí)情況，做到食品來源可追溯。
發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。此次食品安全專項(xiàng)整治及抽檢工作共檢查校園周邊流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營單位830家，監(jiān)督抽檢394個(gè)批次，其中，檢出不合格產(chǎn)品3個(gè)批次，目前正在核查處理中。專項(xiàng)整治檢查中發(fā)現(xiàn)仍有部分經(jīng)營戶存在索證索票不齊全的現(xiàn)象，以及部分從業(yè)人員的食品安全意識不強(qiáng)的現(xiàn)象。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，均當(dāng)場下達(dá)責(zé)令整改通知書36份，要求限期整改落實(shí)到位。
組織宣傳到位。針對“五毛食品”消費(fèi)對象的特殊性，大部分縣市區(qū)局以未成年人的正確消費(fèi)教育觀念和食品安全常識為突破口，在開展抽樣檢測、逐戶排查的同時(shí)，與學(xué)校聯(lián)動(dòng)，結(jié)合食品安全進(jìn)校園課堂教育，開展中小學(xué)生 “五毛食品”危害大討論，共進(jìn)行活動(dòng)26場次，有效提高了中小學(xué)生的食品安全自我保護(hù)意識，盡量避免或減少“五毛零食”的隱患。
