如何讓孩子們科學吃、健康吃才能身體壯、長得高，是每個家長最關注的問題。為讓讓孩子們吃得安心，近日，安徽省食藥監局發布兒童飲食消費提示，提醒家長不要購買那些無固定場所商販售賣的食品以及無生產廠家名稱、生產日期、生產地址的食品。
買前要仔細辨別 渠道標簽不忽視
一定要從正規銷售渠道購買，不要給孩子吃那些無固定場所商販售賣的食品以及無生產廠家名稱、生產日期、生產地址等的食品。選購前還要細看食品包裝，看它是否密封完好，包裝上食品標簽的內容是否齊全。正規產品的標簽上應該印有清晰的廠名、廠址、生產日期、保質期等信息。
選擇零食門道多 兼顧正餐巧搭配
要想長得高，就要營養多多，家長和孩子選購零食時，要仔細辨別食品類別并查看配料表，盡量選擇營養豐富的食品。優先選擇正餐中不容易吃到且新鮮、天然、較低加工程度的零食，比如時令水果、堅果等。那些重口味和刺激性的零食，還是不吃為妙。
食用冷飲要慎重 飲料不可替代水
炎炎夏日喝飲料注意“三不要”：不要空腹或在正餐后立即食用冷飲；不要在劇烈運動后馬上食用大量冷飲；不要食用冷飲后馬上喝熱水，以免刺激胃黏膜血管導致胃腸道功能紊亂，甚至引發腹瀉或咽部疼痛等癥狀，喝飲料不能替代喝水。
小顆粒食品慎食用 刺激性食物當遠離
由于吞咽等身體機能發育還不完善，小朋友吃顆粒狀、果凍狀和魚類等食品時應該在大人的照看和指導下，以免發生意外。吃果凍、魚類以及那些小巧、圓形、帶核的水果，比如龍眼、葡萄等要謹慎，防止發生嗆入氣管或噎住喉嚨等危險。吃黏性較大的食品，比如年糕等，要先切成小塊，以防止黏在喉嚨上引發危險。
外出就餐講究多 環境菜品要選好
外出吃飯要講究，首選實施“明廚亮灶”的餐廳。盡量選擇食品衛生等級較高、食品安全條件較好、設施齊全的餐廳，看看有無食品經營許可證或餐飲服務許可證等。小朋友應注意飲食均衡，谷類、肉類、蛋類、蔬菜、水果等不妨都吃點兒；多選擇蒸、煮、燉、煨的食物；而生肉、生魚、生雞蛋等未經充分烹調的食物盡量別吃。
