昨天，一則溫州近期查獲37家早餐店紅糖饅頭非法添加甜蜜素，刑拘41人的消息，在網絡和微信朋友圈中傳播，一些謠言隨之出現。對此，臺州市市場監管局提醒市民，針對市場上的米面類食品都有定期抽查，市民不必過度擔心。
據了解，甜蜜素即環己基氨基磺酸鈉，是食品生產中常用的添加劑。按照國內相關法律規定，在醬菜、糕點、餅干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、飲料等產品中均被允許添加，國家標準為每公斤不超過0.65克。
不過，根據相關法律規定，饅頭等主食食品是不允許添加甜蜜素等添加劑的，以免對老百姓的身心健康造成不良影響。
2017年，市市場監管局在抽查中共查獲濫用添加劑279批次，其中非法添加甜蜜素49批次，發酵面制品等糧食加工品44批，蒸糕等糧食加工品5批次。
“從去年查獲的情況來看，非法添加甜蜜素的基本都是自制饅頭店家，而非小作坊和大型食品廠等。”臺州市市場監管局工作人員說，這些被查獲的店家，均已被處以相應的行政處罰。
針對去年非法添加甜蜜素檢出較多的情況，今年，市市場監管部門加強了對饅頭類產品的抽檢，其中市本級及三區共抽檢73批次，集中于生產企業和小作坊。
不過，國外相關研究表明，人體每公斤體重每天食用15毫克甜蜜素不會有任何副作用，相當于一個體重70公斤的人每天吃1克多甜蜜素，一般人不會攝入如此多量的甜蜜素，市民不必為此過度擔心。
