近日，舟山市定海榮豐農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人孫金芝領(lǐng)到了由市市場監(jiān)管局定海分局頒發(fā)的《油菜籽榨油食品小作坊登記證》，成為全市首家獲得該證書的企業(yè)。
記者在位于小沙街道的該合作社菜籽油加工坊看到，一臺炒籽機(jī)正在不停地翻炒著油菜籽，經(jīng)過炒熟的油菜籽被自動傳輸?shù)揭慌缘膲赫C(jī)內(nèi)，色澤金黃的菜籽油則從機(jī)器的另一端流出，加工坊里彌漫著一股濃郁的菜籽油香味。“這套油菜籽榨油生產(chǎn)設(shè)備從炒菜籽到出油大概40分鐘就夠了。”據(jù)孫金芝介紹，相比以前，這臺設(shè)備不僅出油率大大提高，自動化操作也減少了污染，榨出來的菜籽油更加衛(wèi)生。
據(jù)了解，近年來，我區(qū)油菜花種植面積逐步擴(kuò)大，目前已達(dá)2100畝，但現(xiàn)有的加工榨油坊普遍存在面積小、環(huán)境差、生產(chǎn)設(shè)備簡陋等問題。為提高油菜籽榨油食品質(zhì)量，市市場監(jiān)管局定海分局根據(jù)省、市政府關(guān)于建設(shè)名特優(yōu)食品坊及創(chuàng)建食品安全區(qū)的要求，選取舟山市定海榮豐農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社作為試點，開展油菜籽榨油小作坊提升改造工作，指導(dǎo)該合作社按省、市食品坊生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范及條件，購入工藝先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，并按照植物油國家標(biāo)準(zhǔn)及工藝流程進(jìn)行生產(chǎn)。
