6月7日，江門市食藥監局官網發布食品抽檢信息稱，根據2018年廣東省和江門市食品安全監督抽檢計劃，江門市食品藥品監督管理局近期組織對全市范圍內生產經營的23大類食品進行監督抽檢工作，具體包括調味品、糕點、食用農產品、水產制品、餅干、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、罐頭、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲料、肉制品、食品添加劑、食糖、食用鹽、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品，抽樣檢驗項目合格樣品616批次，內在質量不合格樣品19批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
一、總體情況：調味品9批次、糕點71批次、水產制品13批次、餅干20批次、蛋制品4批次、淀粉及淀粉制品9批次、豆制品19批次、方便食品18批次、蜂產品2批次、罐頭12批次、可可及焙烤咖啡產品4批次、冷凍飲品12批次、肉制品19批次、食用添加劑5批次、食糖30批次、食用鹽7批次、蔬菜制品14批次、薯類和膨化食品2批次、速凍食品5批次、糖果制品19批次、特殊膳食食品11批次，全部合格。食用農產品303批次合格，18批次不合格；水果制品8批次合格，1批次不合格。
二、不合格產品情況如下：
1.盧妙娟（江門市杜阮鎮貫溪市場）銷售的鯽魚（淡水魚）（購進日期：2018年4月9日），隱色孔雀石綠檢出值為25μg/kg，超過標準規定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
2.顏桂發（江門市蓬江區杜阮鎮貫溪市場海鮮檔3號檔）銷售的大頭蝦（羅氏蝦）（購進日期：2018年4月9日），呋喃西林代謝物檢出值為3.9μg/kg,超過標準規定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
3.胡秀平（江門市蓬江區杜阮鎮貫溪市場海鮮檔1號檔位）銷售的河蝦（購進日期：2018年4月9日），呋喃西林代謝物檢出值為2.8μg/kg，超過標準規定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
4.江海區林建海鮮檔銷售的花貝（花甲）（購進日期：2018年4月10日），氯霉素檢出值為1.2μg/kg，超過標準規定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
5.江海區祥通海鮮檔銷售的花甲（購進日期：2018年4月10日），氯霉素檢出值為350μg/kg，超過標準規定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
6.江海區祥通海鮮檔銷售的白貝（購進日期：2018年4月10日），氯霉素檢出值為0.24μg/kg，超過標準規定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
7.江海區黎芳魚檔銷售的鯇魚（淡水魚）（購進日期：2018年4月10日），隱色孔雀石綠檢出值為16μg/kg，超過標準規定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
8.趙井兵（江門市江海區橋東新村6號江南市場第29號）銷售的柑（潮州柑）（購進日期：2018年4月12日），克百威（克百威和3-羥基克百威之和）檢出值為0.051mg/kg，超過標準規定（≤0.02mg/kg），檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。
9.江門市江海區外海王崇武日雜檔銷售的雞蛋（購進日期：2018年4月11日），氯霉素檢出值為1.2μg/kg，超過標準規定（不得檢出），檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。
10.臺山市都斛鎮韻源商店銷售的標示新興縣鮮仙樂涼果實業有限公司生產的金梅姜（廣式涼果）（生產日期：2018年2月1日、規格：100g/袋），鉛（以Pb計）檢出值為1.26 mg/kg ，超過標準規定（≤1.0mg/kg），檢驗機構為廣東產品質量監督研究院。
11.劉鄧強（江門市新會區會城田心市場31號）銷售的生姜（購進日期：2018年4月12日），鉛（以Pb計）檢出值為0.46mg/kg，超過標準規定（≤0.1mg/kg），檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。
12.林國利（江門市新會區會城濠橋市場首層48號攤位）銷售的白貝（購進日期：2018年4月16日），氯霉素檢出值為1.6μg/kg，超過標準規定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
13.梁錦彪（江門市新會區會城僑樂路12號A166）銷售的大頭魚（購進日期：2018年4月18日），隱形孔雀石綠檢出值為1.2μg/kg，超過標準規定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
14.黃容喜（江門市新會區會城悅洋市場水產交易區168號）銷售的大頭魚（購進日期：2018年4月18日），隱形孔雀石綠檢出值為2.0μg/kg，超過標準規定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
15.黃鳳雙（江門市新會區會城帝臨南路肇康市場首層240、241號，240號攤位）銷售的花甲（購進日期：2018年4月12日），氯霉素檢出值為1300μg/kg，超過標準規定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
16.黃鳳雙（江門市新會區會城帝臨南路肇康市場首層240、241號，240號攤位）銷售的白貝（購進日期：2018年4月12日），氯霉素檢出值為0.57μg/kg，超過標準規定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
17.任潔儀（鶴山市沙坪前進路42號新華市場首層12號水產檔）銷售的花蜆（購進日期：2018年4月11日），氯霉素檢出值為140μg/kg，超過標準規定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
18.張永信（鶴山市沙坪前進路42號新華市場首層22號水產檔）銷售的海蝦（購進日期：2018年4月11日），呋喃西林代謝物（SEM）檢出值為2.7μg/kg，超過標準規定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
19.鶴山市沙坪琪豐海鮮檔銷售的河蝦（購進日期：2018年4月11日），呋喃西林代謝物（SEM）檢出值為11.7μg/kg，超過標準規定（不得檢出），檢驗機構為中國廣州分析測試中心。
江門市食品藥品監督管理局要求相關市（區）食品藥品監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；并要求經營單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。以此督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的市、區食品藥品監督管理部門按規定公開，有關信息可在我省相關市、區食品藥品監督管理局網站上查詢。
食品安全消費提示：江門市食品藥品監督管理局提醒您應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注每月食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打當地食品藥品監管部門舉報投訴電話12331。
