為進一步規范全縣谷物粉類制品經營業主生產加工行為，促進轄區谷物粉類制品行業健康發展，杜絕無證生產，切實保障人民群眾飲食安全。近日，會昌縣市場監管局根據《贛州市食品藥品監督管理局關于開展贛州市谷物粉類制品生產環節專項整治的通知》文件精神，在全縣范圍內開展谷物粉類制品生產環節專項整治。
此次整治的范圍是轄區內所有谷物粉類制品的獲證企業、小作坊。產品主要包括：濕粉干、濕米粉、沙河粉、年糕、燙皮等。檢查的重點是鮮濕米面制品加工過程中是否存在非法添加亞硫酸鈉、脫氫乙酸鈉、苯甲酸鈉，生產加工燙皮過程中是否添加硼砂，所有谷物粉類制品加工場所是否持續保持生產必備條件，生產場所周邊是否存在污染源，生產加工所使用的原輔材料是否是有證產品，是否進行了索證索票等。此次專項整治力求谷物粉類制品100%全覆蓋。
該項行動于6 月 25 日結束。
