近日，廣西靈川縣食品藥品監管局堅持“嚴字當頭、源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”的工作思路，組織開展了農村食品市場專項整治工作。
此次專項整治采取會議推動、日常監管與專項整治相結合的方式，圍繞與農村居民日常生活緊密相關的食品、食用農產品等消費品，以農村人口集聚地、校園以及周邊地區為重點區域，著重突出銷售過期、變質食品，經營“山寨食品”“五毛食品”，銷售病死豬肉的監督檢查，嚴格落實食品采購索證索票等相關制度，按要求索取電子一票通票據或“五證一票”，健全完善食品追溯體系等。同時，針對農村食品生產經營者文化素質參差不齊、依法依規經營意識淡薄的現狀，開展了宣傳培訓工作，通過集中培訓、約談等多種形式，從食品標簽等基本常識入手，教育引導農村地區食品經營者不斷提高食品安全意識。
