雞蛋是消費(fèi)者日常生活中最常用的食品之一，為確保鮮雞蛋質(zhì)量安全，滄州市本著“不回避矛盾、不掩蓋問題”的原則，針對(duì)蛋雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)存在用藥不規(guī)范、檔案不健全、養(yǎng)殖場(chǎng)戶獸藥知識(shí)缺乏等實(shí)際問題，持續(xù)開展雞蛋獸藥殘留專項(xiàng)整治行動(dòng)，使蛋雞養(yǎng)殖用藥行為進(jìn)一步規(guī)范，雞蛋質(zhì)量安全水平得到進(jìn)一步提高，連續(xù)兩年全市雞蛋檢查合格率達(dá)到100%。
多措并舉，集中開展整治
為使整治行動(dòng)不走過場(chǎng)，取得實(shí)效，該市制定蛋雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)獸藥專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案，突出工作重點(diǎn)，多措并舉推進(jìn)整治工作有序開展。一是全面摸底，對(duì)轄區(qū)內(nèi)1300多家蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)戶進(jìn)行登記造冊(cè)，全部納入監(jiān)管范圍，逐一簽訂質(zhì)量安全責(zé)任狀。二是明確責(zé)任，各縣農(nóng)牧部門主要負(fù)責(zé)人是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作第一責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)要靠前指揮，對(duì)排查整治行動(dòng)要具體抓，確保責(zé)任落實(shí)、工作到位。三是張貼通告，印制《關(guān)于嚴(yán)厲打擊蛋雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法使用禁用獸藥的通告》1萬(wàn)份，張貼到每個(gè)蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)戶、獸藥經(jīng)營(yíng)單位。四是隱患排查，對(duì)蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)、獸藥經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全覆蓋、無(wú)盲區(qū)、拉網(wǎng)式檢排查，對(duì)排查出的問題和隱患，臺(tái)帳管理，限期銷號(hào)。通過排查，發(fā)現(xiàn)問題170個(gè)，提出整改意見365條，查處違規(guī)用藥、經(jīng)營(yíng)假劣等案件5起。五是督導(dǎo)驗(yàn)收，建立處級(jí)干部帶隊(duì)的督導(dǎo)組分片包縣制度，抽調(diào)各縣主管副局長(zhǎng)組成驗(yàn)收組對(duì)整治活動(dòng)進(jìn)行階段驗(yàn)收，共提出檢查意見74條，防止出現(xiàn)反彈。六是注重成效，樹立“發(fā)現(xiàn)問題是成績(jī)、解決問題是政績(jī)”的理念，按照“五不放過”的原則，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法線索及案件做到100%查處，共行政立案6起，移送公安機(jī)關(guān)2起，1人因違法使用蛋雞禁用獸藥獲刑，有力地震懾了違法犯罪行為。
鞏固提升，深化推進(jìn)整治
為鞏固整治成果，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，突出抓好“規(guī)、建、送、抽、處”五方面工作，將整治推向深入。一是規(guī)，即存欄萬(wàn)只以上的130個(gè)蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)、所有獸藥經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范建立養(yǎng)殖檔案和進(jìn)銷貨臺(tái)賬。二是建，即存欄萬(wàn)只以上的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)必須建立符合標(biāo)準(zhǔn)要求的獸醫(yī)室。三是送，對(duì)存欄萬(wàn)只以上蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)，由各縣定期抽樣，送市檢測(cè)。四是抽，以各縣交叉抽樣的形式，對(duì)所有獸藥經(jīng)營(yíng)門店進(jìn)行抽樣，送市檢測(cè)。五是處，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，依法查處，頂格處理。
部門聯(lián)動(dòng)，形成監(jiān)管合力
本著“整治一行，見效一行，提高一行”的原則，該市在認(rèn)真總結(jié)蛋雞整治經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，認(rèn)真抓好蔬菜、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等七大專項(xiàng)整治，切實(shí)保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”。一是按季度召開農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全會(huì)商會(huì)，研判形勢(shì)、研究措施，針對(duì)熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題隨時(shí)調(diào)度、督導(dǎo)。二是召開食安委成員聯(lián)席會(huì)議15次、聯(lián)合督查4次，切實(shí)提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職能。三是完善食安、農(nóng)安、公安“三安聯(lián)動(dòng)”協(xié)調(diào)機(jī)制，重點(diǎn)打擊私屠濫宰、違法添加等行為，保持高壓態(tài)勢(shì)。四是完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全案件線索移交、證據(jù)固定、行刑銜接等機(jī)制，加大監(jiān)察力度。截止目前，已聯(lián)合執(zhí)法20多次、查處涉嫌犯罪案件5起、抓獲犯罪嫌疑人6名，為確保蛋品質(zhì)量安全、提升綜合監(jiān)管能力提供了有力保障。
